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揚龍 住吉店
4.1
(76)
Hatenko
3.7
(307)
ジャンジャン焼き 天草
4.2
(162)
$
Dosanko Suzukahondamaeten
4.0
(111)
$$
I ordered the chashu set. The ramen was good but it wasn't the kind I like. The rice bowl that came with it was more to my liking. If your looking for smaller noodles and a very light broth, then this is a good...
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今日の夕飯は鈴鹿市の｢麺や 暁｣へ。 本田技研工業...
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あくまでも個人感想なので悪しからず。
塩ちゃ～しゅ～大盛りとちゃ～しゅ～丼いただきました。
先にいただいたのはちゃ～しゅ～丼です。 小口大に刻んでしっかりダシの染みたチャーシューの下にはふわふわのタマゴ 混ぜるとチャーシュー、ふわタマ、タレの染みたご飯が渾然一体となり旨かったです。 でも口の中ではちゃんと強くはありませんがそれぞれが主張するので食べるという楽しみが生まれてきます。
塩チャーシューは、しっかりニボシダシが効いたスープをしっかり纏わせる極細縮れ麺。 極細ですがしっかり噛めて食い応え十分です。 チャーシューも片面だけ炙ってあり、舌上に乗せた時の脂っこさを感じさせない一手間掛かってありました。 めちゃ旨かったです。
難があるとすれば、丼と麺が出てくるのに時間が開きすぎていたことでしょうか。 先に出た丼だけを食べき切れるほど、または麺と一緒に食べる場合、丼が冷えきってしまうくらいには時間が開きました。 合わせて食べたい場合や、丼だけで少し満腹感が出てしまった時のことを考えたとき少し残念かなっとは思いました。
ごち...
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