西条郵便局の近くにあるお店です。確か以前は「お好み焼き屋」ではなかったかなぁ?お店の前に大きなメニュー看板があって、今回はイチオシの「台湾まぜそば(ニンニク入り)、850円を選択。 店内はカウンター6席に二人用のテーブルが1つ、四人用のテーブルが2つでした。注文してからそうかからずに「まぜそば」が出て来ましたね🙌カウンターに「食べ方」が書いてあって、「まぜそば」初体験の私にも安心です。 麺と具、玉子をしっかり混ぜ合わせてまずは一口、丼の底に入っていたスープと上に載っていた玉子、そして麺の絡み具合が絶妙であっという間に麺完食しました☺️麺が終わったら「追い飯」をオーダー、これも良く掻き回してから秒殺です。カウンターには「お酢」も置かれていて、お好みでかけるのも良いでしょう。「追い飯」は無料ですので、850円でお腹一杯になれる「凄い店」ですね。惜しいのは、店員さんが少しおとなしい点でしょうか。せっかく美味しいのですから、もう少し元気が...
Read moreこちらで台湾混ぜそば(トッピングは炙りチャーシューと炙りモツ)を食べました。綺麗に盛り付けられて出てきた混ぜそばを写真に撮り、躊躇なく混ぜ混ぜ開始。卓上に置かれているこんぶ酢を、途中で飽きないよう投入しながらしっかり混ぜて、さあ完成。いざ実食、旨い! お腹がいっぱいになる前に勢いよく麺をすすり、途中でトッピングの炙りモツを堪能しながら、早々に完食。無料の追い飯を頼んで、器に残ったミンチ、ニラ、ネギとこんぶ酢を混ぜ混ぜして、台湾混ぜ飯の出来上がり。これまた旨い! 大変美味しくいただけました。 ちなみにこちらのお店は台湾混ぜそば以外にもラーメンがあります。家族は醤油ラーメンが大好きです。台湾混ぜそばを売りにしているお店で醤油ラーメン?と思う方もいるかもしれませんが、もし、台湾混ぜそばが苦手な方と来た際はぜひ勧めてみてください。他のお店ではあまり出会えない貝のエキスが効いたラーメンに、きっと喜ぶのではないかと...
Read moreみんな、まぜそばオンリーと思ってませんか?…普通のラーメンも存在します!って事で、いってみましょ♪
私も、まぜそばのみ…だと思ってたのですが、入る前に、店舗前の看板にまぜそば以外のも掲載されていたので、それならば入ってみよう❤︎って入った1人です。まず入ると右側に券売機があるので購入お願いします。上部には「まぜそば」2段目「ラーメン」3段目「ラーメンと大盛とランチセット」4段目「トッピング」…とまあ色々あります。が、客がいなくても券売機購入は、ゆっくり選んでいる状況なく、しかもどんな感じなのかも把握出来ないのが難儀です。今回は、極塩ラーメン と...
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