Ramen restaurant — Restaurant in Suzuka

店のご主人がお一人で接客も調理もしてました。時間は19時10分頃に入店、カウンターには誰も居らず、座敷に二組５人程居ました。内一組は自分が入店後すぐ出ていきました。残りは自分を含め4人、 すでに自分もラーメンと炒飯のサービスセットをオーダーしていたが、先に来ていたお客さんのオーダーをつくってそれからようやく自分のオーダーが来たときの時間は19時45分。一人で全てしているので仕方がないとはいえ、随分と待たされた。こりゃランチタイムに来た日にゃどんだけ待たされるのかと考えた。 さて、肝心のラーメンと炒飯だか、炒飯はまあ美味しいかったです。ラーメンはと居うと醤油、味噌、塩、とんこつと選べるなか、とんこつを選んだが、あれはとんこつラーメンじゃない、白湯ラーメンだ。まあ不味くはないけど・・・ じゃあ今度は違う味でとはなかなかならない。それはサービスセットとはいえ950円と結構ないい価格なので、次また行こうとは思えない。これだったらあと100〜200円足してすぐ近くの「天下一品」にでも行って唐揚げセットとかを食べたほうがマシな気がする。 あ...

初訪問では暖簾を潜るのに少しばかり勇気の いる佇まいだが、店内は非常に清潔感が あって、大将は口数こそ少ないがいい人！ 地元民に愛されているラーメン屋的存在だ

鹿児島とんこつラーメンは博多とんこつとは 違い、見た目とは裏腹にあっさりとした円や かで甘味のあるスープが特徴ですね (^-^) どちらかと言うと熊本とんこつに近い感じ… 博多とんこつをイメージして食べてはNGです

大将一人でお店を切り盛りしているので 着丼迄は多少時間がかかるのは仕方がない 大きな中華鍋を振り回す後姿がカッコいい！

スタミナちゃーしゅー麺と炒飯(小)を注文 白濁スープに叉焼とニラ、白菜に豚バラが 添えられている ╭( ･ㅂ･)و ̑̑...

このところ「まぜそば」や「ラーメンショップ」等、自分好みのお店が食べられていささか「ハードル」が上がっていた感は否めなかったにしろ、余りにも「普通」。確かに店内は外見からは想像出来ない位綺麗なのですが、ソコからも「普通感」しか感じられなかったです。調理はご主人一人でやっておられるのでどうしても注文からラーメンが出てくる迄に時間がかかりましたね。今回は「とんこつラーメンとチャーハンのセット(950円)を選択、まずは先に出てきたチャーハンから一口、炒め方が上手で、美味しくないチャーハンに感じられる「嫌な油感」は全く感じられませんでした。でも「レンゲ」が平たくて少々食べにくかったですはラーメンのスープは「やや甘口」具は「もやし」と「チャーシュー」どうしても「メンマ」麺は細目のストレート、美味しくない訳では無いのですが、やはり「普通感」し...