中華そば 富家 — Restaurant in Tadotsu

大谷翔平も食べた中華そばが完璧爆美味sho time!!

朝8時過ぎとかに通ったら既に列が出来てる状況ってのをここ何年も何回も目撃ドキュンしてきたワケ。

最初うどんかな？て思って。口酸っぱく県を挙げて"うどん県！うどん県！"とか言っちゃったもんだから早朝から列＝うどん屋って思い込んでたけど。

調べたら中華そば屋だった。

それだけじゃない香川県...

～　中華そば　富家　～ 店が開店した当初　…　何度か食べに行ったことあるけど それ以降は　「店前の行列」を横目に見ながら… 通過するだけで　…　寄ることがなかった 今日は　…　営業中なのに　…　「行列ナシ」 これはこれは　…　と　…　駐車場に車を入れた 店の前に行き　お品書きを見ていると 店の中から　おばちゃんが出てきて… 注文を聞いてくれた 「中華そば（小：７００円）」と「焼きめし：５００円」で 厨房からは　大将の　元気な声と　調理する音が聞こえてくる ２組が店を出た後　… 「どうぞ　カウンターの１番奥の席へ」 …　と　案内された おばちゃんは　…　店の外に出ては　オーダーを聞き 厨房に伝える　＆　店内での案内　をしている模様 席について　店内に掲示してある「野球関係の色紙」を見てると 「はい　中華そばね」と　熱々の丼がやってきた 澄んだスープ たくさんの白ネギ どれどれ　…　と　久しぶりに麺をすすった 中華そば！　という感じ 熱々なので　…　フーフーしながら　いただく 分厚いチャーシュー　や　食感のいいメンマ　も　旨い 「すっきり」しているのに「コク」がある　…　という感じ 半分くらい食べた頃　　焼きめしがやってきた 上海軒の「白い焼きめし」を先日食べたところなので… 色を見るなり　　「！！」となった 「上海軒」が「白」なら　…　こちらは　「黒」 見た目　…　しっかり味がついていそうだけど　… そこは「見た目」だけ そんなに味が「濃い」感じではない ちょっと　…　炒め過ぎていた感はあったけど　… 美味しくいただき　お会計 店の外に出ると　…　椅子に　「行列」ができていた おばちゃんが「注文」をとっている 今回は　…　タイミングがよかったん...

お昼のピーク時には かなり行列になっているのを 前を通る度に、何度か目にしていました☆

それほど人気であるのは 決して、飲食店が少ないからとか そんな理由だけじゃないんだろうな～～

早めの10時頃は空いてました◎ 先に入り口で、迎えてくれてからの注文

・新中華そば(小) 500円 ・焼き飯(少な目) 400円

新中華そばは、麺とスープのみの とてもシンプルな中華そば

入り口で注文する時に 具がないですが、いいですか？と確認☆

お茶は、セルフで紙コップ 麦茶ではないけど、何だろう(？)

カウンターとテーブルのそんなに広くない店内 BGMはテレビの音のみ

中華そばと焼き飯は 作り手さんがそれぞれ居られます☆

具なしのシンプルなものだと なかなか簡素に思われるビジュアル(⃔ ꒪꒳꒪̟...