Façon de Doi — Restaurant in Tagajo

今はなき昔の仙台駅周辺にあった果樹園や東京都内のアンナミラーズで食べたアメリカンパイが食べたくなってやっと見つけたのが、こちらのお店。季節限定の商品もあるとの事でしたので事前に予約いたしました。電話対応も親切、丁寧で受け取りの際の包装にもノスタルジックなお店の雰囲気そのままでした。午後の早目に行きましたがショーケースには限定の苺とバナナが売り切れていましたので予約して良かったです。看板商品のレモンパイはプリンのようなしっかりしたプルプルカスタードクリームにメレンゲ、苺、バナナパイは贅沢にカットしたフルーツがたっぷりで、目当てのチェリーパイもキラキラのゼリーの中にピッチリ、チョコレートパイはムースのような不思議な食感でトッピングのコーヒークリームと胡桃がアクセント、ペカンナッツパイも見た目は素朴だけれどペカンナッツの味わい深く全体的にはやはりベースのパイ生地の底がしっとり、ピザに例えると耳の部分ボリュームたっぷりのサクサクで、お行儀悪いと思いつつラストは手づかみで頬張りました。予想を遥かに越えて感動しました。次回は是非コーヒーロールとシュークリ...

平日昼訪問 コーヒーロールが美味しい！と昔から聞いていて気になっていたお店。 平日昼間、この場所で(失礼)、店内にお客様が3人。駐車場も埋まっていました。 御目当てのコーヒーロールとホワイトロールを購入。

コーヒーロールにフォークを入れた感触が、シフォンケーキのふわふわ感。 甘すぎず、ほろ苦いコーヒークリームが上品で、人気の理由がわかりました。 ホワイトロールは、コーヒーロールと違う生地感。バタークリームと生地との間にフルーツ系ジャム？のほのかな酸味。 どちらも数日日もちするようなので、数種購入して連日楽しむもよし、お土産としても当日中消費期限のものよりありがたい。 なので、地方発送もHPから手配できるようです。

いただいた後に知りましたが、ユーミンもこのコーヒーロールのファンだと雑誌記事で語っているらしく。

美味しいものは人を幸せにしますね。。。 特に、モフモフ好きの方にオススメの逸品でした。次回は、人気商品二番手のレモンパイをいただきたいと思います。

paypay...

こちらのお店のコーヒーロールは何度かいただいた事がありましたが、今回はプレーンな味のバタークリームが食べたくて、ホワイトロールを購入しました。 隣にあったバナナパイとイチゴパイもとてもおいしそうで、思わず一緒に購入。 ホワイトロールはフワフワの軽いスポンジに口の中でスッと溶けるバタークリーム。「これこれ、こういうのが食べたかった!」と、満足しました。 バナナパイは、大きいバナナがゴロンと入っていて食べ応えがあり、パイ部分はサクサク、クリームがあまり甘くないのでペロッと食べられました。 イチゴパイは家族が食べましたが、イチゴたっぷりでおいしいと言っていました! 食べ終わって、またすぐ食べたくなっちゃいました💦 店内は広く明るく...