Ito Shoten - Sendai Port — Restaurant in Tagajo

いつも金を頂きます。ポトフのような優しい野菜出汁の激ウマさっぱり喜多方系スープ。手打ちもっちり縮れ麺。正統派喜多方バラチャーシュー。脂っこいのにクドくない。非の打ち所がない奇跡のラーメン。死ぬ直前に食べたい優しいラーメンランキング3位以内にランクインする銘店です。

2025/09 今日は金のネギ中華をいただきました。いつも通りの美味しさでしたが、ネギがモーレツに辛く、ネギの旨味がほとんど味わえませんでした。 限定25食の細麺を初めて食べることができました。レギュラーのもっちり太麺がそのまま細くなった感じで最高です。早く入店できたら是非また食べたいです。

2017/11 今日は金のねぎ肉中華そばをいただきました。失神寸前の旨さです。

2018/04 いつも金を頂きます。喜多方系の美味しいラーメンなので、色から判断してもベースは塩寄りなんだろうとこれまでは勝手に想像していたのですが、テーブルに置いてあるメニューを見てびっくり。醤油ベースと書いてありました。薄口醤油ということでしょうか？謎は深まり、愛も深まります。もうこのスープに全身で溺れたいです。

2019/04 春になると恋しくなる奇跡のラーメン。スープに溺れたいこと山の如し。今日は金肉です。 そういえば券売機が新しくなっていましたが、チケットを買うタイミングがよくわかりません。明確に指示して欲しいです。名前を呼ばれた時にチケットを持っていないと「なんで買ってないの？」みたいな対応をされるのが理不尽な気がします。

2021/08 初めて朝ラーを食べに来ました。 金ベースで最高の朝食になりました。

2022/02 またもや朝ラー¥500- もう撮るべき写真もないため、真横からどんぶりを撮影してみました。河野太郎さんみたいに。

2022/11 安心と信頼の金中華をいただきました。 もはや撮影すべき写真も撮り尽くしたので「レンゲ舐めのライス」という謎構図で写真を撮影してみました。 愛しています。伊藤商店様。

2023/07 白の味噌らーめんをいただきました。 ラー油が載っていて美味しかったです。(多少の味のカスタマイズは可能なようです。) しかしながら私にとってはやはりなお「金の中華そば」こそが伊藤商店様を代表する圧倒的一等賞メニューです。他の追随を許しません。

2023/09 いつもの「金の中華そば」と思いきや「細麺」コールできることを初めて知ったのでさっそくチャレ...

仙石線 " 多賀城駅 " 南口から徒歩で約20分ほど 産業道路（県道23号）沿いにて営まれている 早朝7時から営業している朝ラーが人気のお店です

朝ラーはリーズナブルな価格で楽しむ事が出来る 朝のかけらーめん（500円）、朝ラー（600円） シンプルだが朝ラーとしてとても満足のいく一杯 早朝であってもレギュラーメニューが愉しめます

この日、初めて朝ラー以外のラーメンをと訪問 ランチタイムを外してのピットインであります 伊藤商店は麺も良いがスープが最高に美味しい👍

◆金のねぎ中華そば（1,000円） 麺は中太タイプの加水高めのちぢれたものです 歯を立てると跳ね返りのあるもちもちしたもので とても啜り甲斐のある喉越しの良い美味しい麺だ 喜多方調だが坂内の麺とは雲泥の差でありますね

具材は煮豚バラ肉（2枚）、白髪ネギ、ほうれん草 メンマ といったシンプルな構成となっています

チャーシューがまた格別にイケている！ サイズはやや小さいけど柔らかくてホロホロ 追加トッピングするのも良いかもしれませんね

白髪ネギもシャキシャキで美味しいんだよねぇ ラーショの白髪ネギには敵わないけど（笑）

スープは醤油ベースの鶏ガラ、豚ガラ、魚介から 抽出された油少なめあっさり系の極上なものです

先日、投稿した" だし廊 -SaKaNa- "...

初入店させて頂きます❗️前より気になっていたお店です。今回は黒の中華 並盛りと温玉ご飯の注文です。たいした待ち時間なく提供された黒の中華は濃いめな見た目と背油たっぷりでしたが思ったよりしょっぱくなくしつこい油っぽさもなく美味しいスープでした。麺は中平縮れでスープ運び良しツルツル喉ごし良し好きな麺です。厚めのバラチャーシューは丁寧につくられたトロホロで追加したかったくらいです。メンマもシャキっと歯応え残した良い仕上がりの物でした。温玉ご飯はネギに風味付けにゴマ油少し❗️どちらも大変美味しいものでした。ちなみに黒の中華は限定食の様です❗️他に白の中華 金の中華 味噌 ...