クランマラン — Restaurant in Tahara

はじめに、エレベーターやエスカレーターがないので足の不自由な方はご利用を控えられた方が良いと思います。 接客してくださった従業員の方々は穏やかで優しく丁寧でとても心地よかったですが、マニュアルが不足しているのか、これは先に説明してほしかったなと思うことが多々ありました。 泊まれるレストランだけに超期待していたレストランでの食事は、とても残念でした。 味はとっちらかってるか、不自然にまとまりすぎているか。 そしてお皿がありえないほど汚い。 指紋ベタベタか何かが飛んだ後がそのまま…。 バターは冷蔵庫の香りでした。 コースの流れも人が不足しているのかスムーズでない。 コースの途中で心底帰りたくなったのは初めてでした。 大浴場？は小さく、2人ではなんとか３人以上では個人的につかりたくない湯船の面積。 露天の4人が座れるジャグジーはある意味面白いが自分の他に1人でもいれば気を使うし、宿泊施設の設備としてとても不快。 お部屋の露天風呂は円形の湯船しかなく、つかることはできても身を清めることはできません。 せっかくなので私は離れたところにある浴室でシャワーなりしてから浸かりに行きました。 離れたところにあるといえば、トイレと洗面所の電気のスイッチは玄関にあり、本当にわからなくてしばし困りました。 案内係がいないので仕方ないですね。 ベッドはダブルで広々としてよかったですが、マットレスが今までで1番薄くて硬くこれまたびっくり。 お部屋の間接照明のコードが抜かれ光らない、露天の照明もスイッチあるのに光らない… 館内着はおっさん臭いというか人の臭いがすごい… アメニティも………びっくりしました。 余談ですがテレビがビジネスホテル並みに小さい。 こんなそんなで1泊２食付き1人19800円ですと言われれば、しょうがないかと思ますが実際は2倍強でした。 三連休の中日での宿泊なので高めだったのでしょうけれど高すぎです。 ロビーではコーヒーが飲めそうな雰囲気でしたが、一切案内はなく。 従業員の方々がよかっただけに、経営方針や指導がとても残念だなと思うお宿でした。 ...

2025年２月、ほぼ１年ぶりに訪問し、★★★★★から★★に大きく下げました。 本当に残念。 以前いらしたサーブの気持ちよいスタッフさんがいなくなってまさした。 代わりにいらしたスタッフさんは、食堂の店員さんのよう。ガチャガチャと食器を重ねて下げ、大きな声で品のない言葉づかいで、対応される。 お料理も、ソースがお皿の縁についていたり、スープが泡立っていたり… 一つとして、お料理の正面をむけての提供はなかった…

偶然、１年前と同じフルールという名のコース。お値段は3,000円から3,600円になってましたが、味付けも変わってしまっていました。 メインのソースが、インスタントのミートソースのようで、濃く、塩辛くて食べられなかった。あまりに悲しくてお伝えしたけれど、元気に「シェフに伝えておきまーす」と、言われただけでした。

最高のお店と、とても楽しみに伺いましたが、悔しいくらい、残念です。

以前の口こみ↓ ★★★★★じゃ足らないほどの満足感。 ランチコースから、鶏肉がメインのフルール　3,000円（税別）を頂きました。

入店時より「おもてなし」を感じる親しみがありながらも最上級のお心遣い。

お料理は、メランジュから始まりスープ、お魚・鶏肉料理、サラダ、デザートと珈琲or紅茶と続きます。

パンかライスか選べれて、パンにはオリーブオイルとバターが付き、パンが減ってくる良いタイミングで、追加のパンの希望を聞いてくださいます。

サーブのタイミングは、遅くも早くもなく、私達の会話を遮り事すらなく、穏やかな笑顔と、優しい口調で説明下さりお料理が何倍も美味しく感じます。

冷たいものは冷たく、温かいものは器まで温かく、どのお料理も笑顔になれます。

今回は、御縁の元、ずいぶんと割引で頂けたランチですが、本来の値段であっても是非とも再訪したいお店です。

記念日には是非ともこちらで、過ごしたい。

●レストランの看板のある方の入口から入店しました。 会計後は、「風が強いので、ホテルの出入口からどうぞ」と、ご案内下さいました。 ホテル内の雰囲気もよく...

2025.02月に再来店。 前回が良すぎて今回目に付く事がたくさん有りました。 どうしたのか？いろいろ聞いてみると、支配人さん(の様な方。多分支配人さん)がいなくなったそう。この方がとても気持ちの良い方でしたが、いなくなるとこうも変わるかって感じでした。お料理は美味しかったです。

以下は以前のコメント ↓ 2023/11月に訪問。 会社の優待を利用し、かなりお得に利用させて頂きました。 入口がよくわかりませんでしたが、土の道らしきとこを辿って行くと入口に着きました。後から分かりましたが、綺麗なホテルの入口からですと屋内をスムーズに進む事が出来ます。

今回は鶏肉料理の"フルール(￥3000/人)"を注文。 値段だけ見ても安いと感じました。 "伊良湖の魚介メランジュ"から始まり、"じゃが芋のクリームスープ"で既に大満足。 あとは魚・メインの鶏肉が出てきました。 途中、フランスパンとバター・オリーブオイル(少々味濃いめでインパクトのあるタイプ)が出てきて、パンはおかわり出来ます。お料理のソースに付けて食べたら、最高に美味しかった。 最後に本日のデザートが出で完食。 ゆっくり時間を掛けて味わって食べたので、適量でお腹一杯になりました。

お料理も最高に美味しかったですが、とにかくホールスタッフが最高に対応等が良かった。見るからにお若い方でしたが、周りが見えていてお話も上手ですし、とても居心地が良かった。 スタッフがきちんとされた方でしたので、こちらも自然と背中が伸びて姿勢も良くなる感じでした。 お料理が美味しかったのは、スタッフさんのおかげでもある気がします。 一緒に訪問した妻も終始ご機嫌で、2人でとても最高な時間を過ごさせて頂きありがとうございました。今回は特に記念日とかではなかったのですが、次回は記念日を兼ねて利用させて頂きたいと思います。

ランチコースは￥3000～￥5000で、￥5000は牛肉料理です。 ...