Wasabi — Restaurant in Tajimi

多治見の街を一望出来る高台にある日本料理店です♪ おすすめは､飛騨牛🐂のヒレステーキ🥩御膳と鮎御膳です♪ 飛騨牛🐂のヒレステーキ🥩は、見た目も華やかでボリュームがありとろけるような食感が､後を引きます🥰 鮎御膳も卵が沢山入ったふぅわふぅわの鮎が、2匹も付いて、更に、柚子の香りのする老舗ならではの上品な茶碗蒸し､新鮮なサラダ🥗^_^鮎の甘露煮、だし巻き卵と野菜の炊き合わせ､お食事、お店の手作りのフルーツかんと季節の🍎をあしらえた華やかなデザート🍰がついてコスパ的にも満足できるお料理です♪ 一仕事終わった昼下がり、美しい多治見の街を一望出来るお座敷でいただくお料理は､最高😀の贅沢です🥰 追記 2025年の初夏に、久しぶりに再訪させて頂きました😊 お料理は今回もいつもと同じの飛騨牛🐃のヒレステーキと🐟鮎の塩焼き御膳を頂きましたが、相変わらず一品一品が丁寧に造られてどれも美味しくて、行くたびに心がほっこり癒されますね。

そして今回特に印象的だったのは、店内に静かに流れていたBGM🎵 主張しすぎないのに、空間にふわっと寄り添うような優しい音楽で、とても良い演出になっていました🌸☘️

こちらのお店は、法事や会食などで利用されるお客様も多いのですが、そのスチュエーションにぴったりな選曲がいつも素敵で、毎回感心してしまいます✨

ちなみに、私が訪れたときに流れていたのは… なんと、2001年のNHK朝の連続テレビ小説『ほんまもん』のメインテーマ曲♪ 千住明さん作曲のあの優しく心に染みる旋律が、和やかな店内の雰囲気と相まって、思わずジーンときてしまいました🥹💕

お料理も空間も音楽も…すべてが調和していて、本当に素敵なお店です。 またぜひ伺いたいたいですネ♪ ＃多治見＃日本料理＃和食#飛...

法事で利用しましたが、配膳する女性が何も言わす料理を並べ、何も言わす皿を下げる。流れ作業のようにたんたんとこなしていて、親族が「この魚は何ですか」と聞いても「お待ちください」とか「確認します」と返事もせず、無視してるのかなと思うくらい対応が悪かった。 自分のではなかったがご飯に髪の毛が入っていて、店員さんに渡していたが受けとるときに「申し訳ありません」て言わなかった。新しいやつを持ってきたときには言っていたが…

最後にデザート出してくれた男性は「失礼します」と言ってお皿を並べてくれたので、20人以上いたので忙しくて大変だとは思うけど、対応が悪い人には配膳させないほうが良いと思う。懐石の高いコースには接客の対応も含まれると個人的には思っているので、主催側ではないが何度か法事で利用しているからで残念です。お料...

土岐アウトレットからサンドールへ向かう途中、いつも通り過ぎるけどたまには行ってみようとなり、13時半ごろでしたがＵターンして初凸。まだ大丈夫ですか？と尋ねたらどうぞと奥のお座敷に通していただきました。掘り炬燵でした。鮎に目のない僕は鮎の塩焼き御膳、妻はわさび弁当。15分ほど待って出てきました。先にわさび弁当が出て、海老天を抹茶塩でいただくと衣がサクサクとして美味しい！中トロの刺身もとろける美味しさ。鮎の甘露煮も美味しい。茶碗蒸しは柚子が香る老舗な味。そこへ鮎登場。大きな鮎が２匹も！！料金的に安過ぎる？甘酢でいただきました。最高に美味しかった。ご飯はふりかけ付き。味噌汁もお上品な味。何もかもが大満足。お腹いっぱいになりました。再訪間違いな...