ポタリングで、 泉大津から大阪市への帰り道、 丁度、お昼時お腹が空いた為、 先週の昼食で食べ損なった 大阪ならではのソース焼きそばが 食べたくなり、 丁度差し掛かったこちらに お伺いしました。 時間は13時を過ぎたところ。 店内に先客が2名。 鉄板のあるテーブル席へ 案内され着席。 香ばしいソースの匂いが 漂っていて食欲をそそります。 ミックス焼きそばとライスを 注文。 焼きそばは、ソース味、 しょうゆ味、塩味、 そして「大」が選べます。 もちろんソース味の並で 選択。 具は、エビ、イカ、豚肉(?)、 キャベツ。 お箸で麺を取り、口に運ぶと 甘辛いソースの風味が 口一杯に広がります。 コレ....
Read more最近じゃりン子チエを読んで久し振りにお好み焼が食べたくなったので来ました。 何度か行こうとしたが休み等で来れなかったんですが今日は車が沢山停まっていて沢山来られてました。 鉄板の有るテーブルが4つに座卓が2つとカウンターが有りそこそこキャパがあります。 モダン焼きを食べようと決めて入ったんですが具を何にしようかメニューを見て迷いながら餅チーズと言う変り種に惹かれて注文、調理場で焼いている間にテーブルの鉄板にも火を入れてそれ程待つ事も無く焼き上がり出て来ました。 テーブルのソース2種で和風は醤油ベース、もう一つは定番、それに大きく削った鰹節と青海苔、これこれと思いながら食べました。 餅とチー...
Read more25年ぶりくらいの訪問になると思います 地元に根付いた感じの店ではあるものの、惜しいなと思う点が多かったです。
・全体的に、量が少ない(これ本当に大盛り!?ってなります) ・全体的に、味も可もなく不可もなく ・塩焼きそばの味が濃い目 ・コテが小さいものしかない ・青のりのスプ...
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