らーめん西幸 — Restaurant in Takamatsu

「デカ盛り青春らーめん！」 青春らーめん　背脂ヤンキース　¥1500 せいじくん　¥300

平日19時入店。店内には常連さんぽいお客さんが1名のみ。 お目当ての青春ラーメンを背脂ヤンキースでオーダー。大将のラーメンを作る掛け声がとてもハツラツとしていてこっちまで元気が出てきます！ そして待つこと約10分で着メシ。

まず器がデカい！ラーメン3玉にもりもりの具材！そしてスープを覆い尽くす背脂が食欲をそそります。そこにトンカツがマストでついてくるという青春ラーメン！ 青春からはかけ離れた年ですがさっそくいただきます。 まずスープは魚介・鶏ガラ・豚皮ベースのブレンドスープ。背脂はペースト状で見た目ほどむつごさはなく食べやすい。 麺は通常の中華麺で若干柔らかめ。 具材は炙りチャーシューのウマさが突き抜けてました。 トンカツは衣サックサクですが、ジューシーさがもう一つ欲しかったかな。 ラーメンを半分ほど食したところで、自家製ラー油をチャージ。これがなかなかのパンチ力で額からは汗が。 完食目前でもう一品気になっていたでかッ！すぎもとむすびことせいじくんを追加オーダー。登場したのは米0.5合を使用した特大むすび！刻んだ炙りチャーシューがゴロゴロ入っていて文句なしにウマい！ ただ海苔は噛みきれないタイプのシナシナ海苔だったので、正直ない方が食べやすかったかな。

すべてを完食しお会計へ向かった際、大将から驚きとお褒めの言葉をいただきました。 70を超えているとは思えないほどパワフルでとても気さくな方だったので、会計後ついつい話し込んでしまいました。 ラーメンと大将の人柄で、心もお腹も満たされた夕食になりました。 ご...

再訪です。 前回の訪問時に気になっていた潮そぱを頂きに訪れました。 気になっていた品をもう一品、ニンニクチャーハンも注文です。

あっさりだけど、深みのある美味しいスープです。 具は厚めのチャーシューに贅沢にエビが一匹、ゆで卵半個、もやし、ワカメ、ネギが入っています。

麺は平打ちの中太麺。 美味しい一杯です。

ニンニクチャーハンも美味しく頂きました。

初回 らーめん西幸さんで、西幸ラーメンにランチセットの唐揚げを付けて、いただいてきました。

まず感じたのはスープの旨さです。 醤油と出汁がとても調和の取れた柔らかいスープです。 メニューに魚介、鶏ガラ、豚皮を使ったスープと書いてありましたが、甘味を感じたので、店主にお聞きしたところエビを使っているとのことでした。 麺は表面がツルッとした中太の平打ちめんで、するすると食べ進めることができます。

セットで頼んだとり唐は、モモを使った大きな物が２つで、とてもジューシーで美味しい唐揚げでした。

次に驚いたのが、ラーメンに唐揚げ、ライスがついて７８０円と言う、とても良心的なお値段でいただくことができます。

あと店主を始めとして、皆さんがとても明るい接客をされていて、とても居心地良く食事をすることができます。

メニューには興味があるラーメンが色々とありましたので、ぜ...

限定のかき味噌ラーメンと餃子とからあげを食べてきました！ とても美味しいお店でした！ 濃くてしょっぱい札幌味噌ラーメン的なのを期待すると期待はずれに思う人もいるかもしれません マイルドな優しい味噌ラーメンでした。 まだ試してないですがピリ辛にできるらしいので次はそれで食べてみたいなぁと思ってます。 麺は平打ちの中太麺で食べ応えあり！ 餃子もビールが飲みたくなる美味しさ！餃子がイマイチな店が多い中これはポイント高かったです！ そしてからあげ5個を頼んだんですが大きい！とても大きい……ジューシーな鶏のもも肉のからあげ……おいしかったですが1人で行った時は２個からあげをオススメしますw 店の雰囲気は活気がある体育会系のお店です。 気さくに話しかけてくれる店主です。 人によってはウザいと感じるかもしれませんがコミュ障でも居心地良く感じる店でした。 あとは接客も丁寧で店の中も綺麗でした!! あとチャーシューがバリバリ美味しかったです！チャーシュー追加...