蓬莱 成合店 — Restaurant in Takamatsu

総評するとこの辺近辺（円座・成合）では数少ないまともな中華料理店といった具合。特段一味抜けて美味しいか？と言われるとやや勧めにくいお店と言える

ここ以外でまともなのは円座の方に進出した来来亭くらいで、他はと言うとお客さんの舌を破壊するような際どい味付けだったり、中華料理店とは程遠いメニューの方が美味しかったり、ラーメン一本でやっているのにラーメンも美味しくないまるで義務的に来いと言わんばかりの店だからだ

メニューの内容について具体的に言おう チャーハンはパラパラタイプではなく、よくあるべっとりタイプで家庭的な優しい味わい。誰でも食べやすい形態をしている。チャーハンなのに重くないので体が弱っていても食べやすい 次に餃子だがこれまた変わっていて、ジューシーさを逃がすためなのか結束がゆるく肉汁が全て流れている。また具材の中にキャベツを使っているのがこの辺近辺では珍しく食感が面白い一品になっている。肉汁よりも肉を食べたい人や通常の餃子に飽きた人には丁度いいかもしれない

接客対応は大変良く行きつけの客にも向こうにとっては新入りだったであろう私にも別け隔てなく丁寧に接客してくれていた...

昔ながらの町中華。 ご夫婦と娘さんの家族で切り盛りされている様です。 大将一人で鍋を振っているから、一人ずつ料理が出てくるのは仕方がないです。 肝心の味ですが、中華そばはあっさり醤油味。ちぢれ麺と絡んで大変相性良いです。点心は手作りで、見た感じデカっと怯みますが、口にいれるといつの間にか無くなり、ペロッと食べられます。このまま満腹にならなければ良いのにと思うほど、あれもこれも食べたいお店です。 次は揚げ物を制覇したいと思います。 余談ですが、隣の席の御姉様が唐揚げ定食食べてまして。 すごいボリューム、肉はもちろんお野菜も。お姉さん食べきれるんかしらと心配をよそに、お姉さんは涼しい顔してサクッと完食してました。あと、常連の方の定食注文率が高いと思い...

自転車旅で立ち寄る。ほんとは、天下一品に行こうと思ってたんだけど、行き過ぎてしまい、そういや、ここにも中華があったのと来店。

焼飯＋ラーメンセットを注文。カウンター5席、テーブル、座敷2ずつくらいで、11時半ごろで、結構席は埋まってました。家族連れやカップルなどなど。

ラーメン専門店みたいな、めっちゃうまラーメンではないけど、中華料理屋さんならではの、さっぱりとした醤油ラーメンで美味しい。細麺で、量も結構あります。焼飯も、ご飯に味が染み込んでるような、濃いめの味で、これも旨い。これで、1000円なら、まあいいかな。

他にも、色々食べて...