Kaisenumaimonya Hamakaido Kasuga Honten — Restaurant in Takamatsu

The place is always busy, a good sign ✌ Staff was extremely friendly! Had to wait for about 20' 😒 but the wait was worth it. Try the sashimi. The price is really cheap for the quality you get. I will...

近くのホテルで宿泊した際にホテルスタッフさんからのおすすめで訪問させて頂きました。 生憎、日曜日でしたのですぐの予約は取れすに一時間半後とのこと。 ホテルスタッフさん曰く「待って頂くのがベスト」とのこと。 ん？お前は時給でも貰っているのかと思いながらも、面白いと思い乗ってみることに。 午後八時前に入店。 飾り気の無い店内は年齢層の広いお客様満杯で騒がしい。 でも、すぐ案内のスタッフが訪れ「いらっしゃいませ。ご予約ですか？」と素敵な笑顔でコンタクト。 はい。忙しい業務中に手を止めて客の顔みての挨拶。これは作業とサービスの区別ができていないとできない所作。期待値は膨らみます。 席に案内されてメニューの説明にも笑顔と余裕があり好感度はほぼマックス。 いくつかのおすすめと飲み物を頼み店内を見渡す。 忙しそうに、でも笑顔を振りまき走り回るホールスタッフさん＆厳つい顔して指示を出す男性スタッフさん。 ちょいと悪戯心を出して男性スタッフに向かって「おい！」と指で呼び付けてみます。こちらも厳つさならば負けてませんよ（笑） 当方の少し怒気を込めて合わせた視線に、一瞬で人懐っこい笑顔で走り寄る男性スタッフさん。はい合格。満点です。 所謂「ボスではなくリーダー」ですね。 他にも、座敷で眠った子ども連れファミリーに率先して掛け毛布を渡し、空いた皿を下げる際に掛ける会話等。 チェーン店の居酒屋なら突出したホスピタリティです。顔馴染みの小さな割烹に来たみたい。 また機会が...

土曜日だったのですが、お店に入る時点で何組か前に並んでいて、それを一組一組案内していくので席に通されるまでかなり待たされました。とりあえず座らせて欲しかったです。

席についてからもメニューが来るまで、またかなり待たされて…。まずメニューだけでも渡しておけばいいのに。 ようやく注文してからも当然かなり待たされ ようやく料理がきて口に入れたら出来立て感はなく、少し冷えている…… 注文で最初に頼んだカキの缶焼きはカセットコンロだけおかれ、他の料理が来ても、何も運ばれてこない、40分ほど待っても何も運ばれてこないので、店員さんを呼んで聞いてみると、今から缶をお待ちしますとのこと。。 セットして食べられるようになるまでに18分かかるんですよ。 他の注文してた料理はほぼ食べ終わっているのに、缶焼きの出来上がりだけをただ待つことに…。いくらなんでも段取りが悪すぎではないでしょうか？？ 料理が全然来ないでイライラしている中、呑気にジャンケン大会は始まるし。。そんなことをする暇があるなら少しでも食事提供までの時間を縮めてもらいたいです。

土日にはもう来れない...