Mineyama Honey — Restaurant in Takamatsu

栗林公園北口の駅から、歩けるのかな。歩いたら相当かかりそうかつ上り坂なのでかなりきつそうです。車で行くのをオススメする。

ハチミツ好きとしては香川に来る前から気になってたので行ってみました。 丘というか山というかな道を登って行った先にあるハチミツ屋さんです。 日曜日のお昼頃に伺いました。

駐車場があってその隣に一軒家風の販売所があります。一軒家風とまでも言わないくらいこぢんまりしたやつ。 中にはいろんなハチミツやハチミツ関連の食品が売ってます。ミードも売ってた。

中と外にそれぞれ席があって、ソフトクリームとか食べられるようになってる。

せっかくなので季節違いのハチミツを購入して、その場でもハチミツソフトクリームをいただきました。

ソフトクリームはヨーグルトベースなので爽やかな感じ。ハチミツにちゃんと甘さがあるのでちょうど良いです。 ハチミツ自体はそんなにクセがなくてライトめな食べやすいハチミツでした。

売ってたハチミツもそんな感じ。 ライトな...

出かけた帰り、どこに立ち寄ろうかと考えた末、テレビにも出ていたここに立ち寄ることに。この道でいいのか？と少し不安になる狭めの山道を登った先に、幟が立っていた。ナビに住所を入れるとその先の少し違うところに案内された。 先客と入れ替わりのタイミングになり、いろいろ丁寧に説明もいただき、各種のハチミツから春の一番とナッツをつけたもの、ハンドクリーム、それから、通販はしていないという峰山ミードというハチミツを発酵醸造した人類最古のお酒と言われるものを買った。 蜂蜜をかけたソフトクリームも食べようか？迷ったが、おじさん2人組では甘い会話も弾むべくもなく、今回は遠慮した（笑）。 家に帰り、最古のお酒をお勧めのロックからの炭酸割りで飲んだ。甘くハチミツが香るが、いい感じ。 自分達で育てて、季節ごとに違う味わいのハチミツ...

峰山の中腹にある蜂蜜屋さん🍯 駐車場も広く、少し離れにも第2駐車場がありました。 店内に峰山や林田などで蜜蜂が作ったはちみつがズラリと並んでいます。 店員のお姉さんが愛想よく説明をしてくださり、食べ比べもさせて頂き自分の納得のいく好みの1つが必ず見つかります。 他店だと採取してるお花の種類などで分けられていますが、こちらは季節で蜂蜜を分けています。 面白い事に1ヶ月変わるだけで味も風味も全てガラリと。 そういった説明を受けながら選ぶ楽しい時間を過ごす事ができました。 店内イートインスペースもあり、ヨーグルトソフトの蜂蜜をかけたものを頂きました。 サッパリとした味わいと蜂蜜の濃厚さがよく合います😆 お土産やご...