こばん鮨 （本店 小判寿司） — Restaurant in Takarazuka

お寿司もおいしくて、雰囲気や接客もいいのですが、注文してからとにかく出てくるのが遅い。 １０貫のコースを頼んだけれど、５貫が出てきたのが４０分後。残り５貫が出てきたのがさらに３０分後。 昨年、行ったときにも遅かったのだけど、「今日は大将が休みなので、遅くなりまして申し訳ありません。」と言っていた。 今回は、大将もいたけど、お年のせいか、包丁さばきがものすごくスローモーションでした。 時間を気にしない人にはいいかもしれませんが、そうでない方はイライラします。でも、おいしいです。 今度行く機会があれば、予約時間に、お寿司を全部テーブルにそろえていてください...

お宮参り後の会食で利用しました。 大人4人、乳児1人で入店。 個室は掘りごたつで4人ならだいぶゆとりあり。 嬉しいことに、頼んでもいないのに乳児用のスペース（座布団の上にバスタオル）を用意してくれていました。 さりげない会話、乳児への声掛けなど随所にホスピタリティ感じる素晴らしいスタッフさんばかりでした。

もちろん味も絶品！ 値段は少し高く感じるかもしれませんが、その価値は存分にあります。 両家の親も喜んでくれました。

中山寺からも近く駐車場もあります。 接客からお味まで抜群ですので、お宮参り後...

おまかせ10貫をオーダー。 先付けはバラエティ豊かで洋食材さえも和の味にマッチして感動しました！ また合間に板前さんから直接メヒカリの売り込みに来られて唐揚げにして頂きました。これがまた身がふわふわで箸が上がる頃には崩れるという柔らかさ☺️ メインのお寿司はどれもネタの強さが活きていてシャリも主張し過ぎない味とサイズで食べやすかったです！ 淡路産のウニも追加で頂きましたが北海道とは違う良さがあってもっと広まって欲しいと思いました！ 店員さんの雰囲気も応対もアットホームで良かったです。...