Oogiya Ramen - Takasaki Kami-Toyo-oka — Restaurant in Takasaki

Really nice Ramen place. Not really suited for a bigger audience or your typical tourist spot it still offers a good selection of Ramen variations and tasty Gyoza. Safe to eat, good food, freshly prepared; the ideal Ramen experience to get a first impression on this traditional...

友人いわく安中店の味が変わった気がするらしいので比較として上豊岡店に行きました。

席は空いてるのに片付けが遅いので金曜日の22時過ぎに行ったのに何組も待っていた。 私たちの前の方々は長いことまってたようでイライラしてました。 以前は日曜日の18時頃に伺ったことがありますがスムーズに着席できました。

一気に片付け、一気に作っているようなので提供も遅い。 なので店内キョロキョロ。 窓側の席でしたが花の飾りがホコリだらけ。 そんな店内を一気に片付けたり提供してるホールの方は小走りしてます。

注文方法がタブレットになり人員を削減し、結果的に片付けが間に合わないとかであれば「返却口」方式でテーブル消毒だけ店員さんが…って感じでもいい気がする。

ちなみに安中店も同じタブレットでのオーダーですがこんなにグダグ...

最近、良い点を発見！

餃子がニンニクが効いて美味しい！ 白米は割と美味しい

そして、わかめスープが、焼肉屋のわかめスープより美味しい！

これらはどの店でも差がない

白米は、昼はたいてから置いてるから、夜遅くがお勧め

餃子定食が一番美味しい食べ物！

それ以外は下記の通り

昼間行くと、大抵の食品がひどい味 ラーメンもチャーハン酷い。チャーハン、白米は作り置きかな？ 味噌ラーメンが売りなのにまずいとは！ 先ずスープの温度が低くすぎる

ニーズに従ってるつもりだろうが、クレームがあってもラーメンスープの温度は下げてはだめ

不味いの評価に直結

周りのレベルが上がっているのに昔のままで良い訳がない 塩ラーメンくらいかな？ 夜中は、他店より、塩が美味しいよ🐤...