Trattoria Bambina - Tsukunawa — Restaurant in Takasaki

Nice Italian restaurant with a warm atmosphere. I had a shrimp and garlic pasta which recently won the King of Pasta contest in Takasaki. You can increase the size of your pasta for an additional 200 yen, and get a set (salad and drink) for 400 yen extra. Pasta is reasonably priced and will cost from upward of 900 yen. The restaurant isn't too large and the parking lot was filled up when I went on a Saturday night. Overall, I enjoyed...

テーブルに水のデキャンタがありましたが、カルキ臭漂うただの水道水でした。今どき汚いような街の食堂でも、最低限浄水器の水ですが、びっくりしました。

オーダーしたのはシーフードピザとエビジェノベーゼパスタ、ペスカトーレ。サラダドリンクセットです。

まずシーフードピザですが、イタリアンレストランのピザというより、カラオケボックスのピザのような大きさと見た目でした。（味は冷凍ピザの方がマシ） トマトが水っぽくビシャビシャで、安いシーフードミックスがチョコッとのっていますが、臭みのドリップとトマトのビシャビシャで全く香ばしさがなく、生地も風味がなく、また、モッツァレラが少し乗っていましたが、ミスマッチではっきりいって不味いです。 あんなピザならメニューに載せるべきではありません。

セットのサラダがきましたが、丸い容器にいかにも作り置きしたようなサラダです。中身も牛丼屋のセットサラダ並みの品質と見た目でテンションが下がりました。 イタリアンレストランでこの立体感のない盛り方にセンスのなさを感じてしまいます。

次にエビジェノベーゼパスタですが、酸味のあるレモンとニンニクにベースにジェノベーゼソースが絡まったパスタです。エビは周りにチーズが絡ませてあります。 これはキングオブパスタの優勝作なので、これはまあまあいいと思います。 オリーブオイルが多めで脂ぎって見えますが、さっぱりとしてエビとのマッチも良いと思います。 ただこれはどちらかといえば変化球、キングオブパスタでメインで張ってきた競合を食べ比べて、ちょっとげんなりしたところにこのさっぱりしたパスタがきたところに勝因があるように思えます。

あとはテーブルの上にスパイス類が置いてありません。自分の味に自信を持って客に味の調整をされたくないのかわかりませんが、これは不親切です。あとは水ですがあんなまずい水を置くくらいなら、お金取ってもサンペレグリノやペリエぐらいおいてもらいたいです。

とにかく煮詰めが甘いです。一点突破も良いですが、この激戦区でやっていくなら、トータルの総合力をつけないと...

キングオブパスタ2018に行き、 一番おいしいと思ったので投票しました。

その結果見事1位に輝いたので、 今度はお店に行きました。

平日の夜19時過ぎ頃に行きましたが、 駐車場が満杯で店内も混んでいました。

優勝メニューのえびジェノパスタを もう一度食べたいと思い注文しましたが、 全然おいしくなくてびっくりしました。

味の評価以前に、味がついていない。 無味無臭です。味付けを忘れた？

トッピングのレモンを絞れば微かに レモンの香りのする無味パスタといった感じです。

キングオブパスタの時に食べた、 塩気がありニンニクが効いて ガツンとしつつもレモンが香る、 あの爽やかなえびジェノパスタは 一体なんだったのでしょうか、、。

あの時とは作った人が違うのか？ 残念ながらキングオブパスタで輝いたパスタと お店のは全くの別物です。

料理が提供されるまでの時間も長すぎる。 席が空くまで待ち、料理が来るまでも相当待ち、 結果出てきたパスタがこれ。

こんな料理で一丁前に高い金額とりますから、 今後の行く末が心配です。

基本なんでもおいしいと食べる私ですが、 ここのお店だけは、、。

今まで生きてきて初めて 外食でまずいと思ったぐらいです。

帰り道、 あのキングオブパスタの時の一票を返せ！ という落胆の気持ちでいっぱいでした。

店の実情が分かっていれば 他のお店に投票したのに、、。

接客業には不向きと思われる店員も 見受けられ非常に残念です。

同じ価格帯でも味・接客共に満足できるお店は いくらでもあるので、 ここも色々と見直していかなければ どんどん下火になっていくと思われます。

これ以上私と同じような 犠牲者が増えませんように、 あえて口コミを書かせていただきました。 ...