Betokon Ramen Shinkyo Osaka — Restaurant in Takatsuki

2025.5.22 初訪問。

前から気になってた店です。 用事でまた近くに来てたので 期待の気持ちで入りました。

玄関に「本日はパート、アルバイトが居ないため提供する時間が遅い」みたいな貼り紙をしてたので、別に急がんから気にしませんでした。

入ると、カウンターのみの店で 先客が1名だけでした。 昼が回ってたので…そんなもんか…と。

いきなり、 9番と10番に座って！と… 口調がかなりキツくて相方とビックリしました(笑)

メニューを見てたら… 「今日はベトコンラーメンかベトコンラーメン半ちゃんセットしかできません！」と… またキツめな言い方(笑)

まぁ、バイトが居ないから メニューも絞られるわな… 理解はしましたので、 半ちゃんセットを2つに。

気まずい雰囲気の中で… 待つこと10分ぐらいでラーメンが先に来ました。

見た目からして めちゃくちゃ美味そう！ 大量なモヤシとニンニクがドカーンと乗せてるの見たことがないので、テンション上がりっぱなし。

スープを先ず一口… ウマウマでしたね！ しっかりした味付けなのに、 後味がさっぱり！ 極細麺との相性がバッチリでした！ クドくなく、ハマるラーメンって感じですね。

それから10分して 半チャーハンが来ました。

余計な物が一切入ってない The！シンプル！な見た目で期待値大！

一口食べると… これもまたアッサリな味やのに、 旨味がしっかりと付いてるから、 いくらでも食べれる飽きない味。

レベル高いな… と相棒と感心しながら食べたら…

学生らしい男の子が2人入って来て、 店主がいきなり大声で「外で待って！ドア閉めて！」と…(驚)

コレは 流石に相棒と凍り付きましたね…

めちゃくちゃ不機嫌かつ喧嘩腰やん！って お互い小声で話しました(笑)

段々、雰囲気が悪くなり… 無言で急いで食べました…

ただですら… エアコンはあんまり効いてなく、 店側の気遣いで卓上ミニ扇風機があるとはいえ、汗だくで食べてるのに、嫌な雰囲気が更に暑さを感じさせるから、途中から味わうことも出来ないまま食べました(笑)

程よくして 学生さんらが店に入り、 立て続けに他の客もまた2人が入り…

もう…店主の対応を想像して下さい(笑)

まぁ、雰囲気は酷い！の一言に尽きます。

相棒は女性やのに あまりにも急いで食べるもんやから、 汗だくプラス噎せる！ 見てたら…可哀想で…

さっさと食べて 会計しました(笑)

最後、 不思議なことに満面の笑みで 「ありがとう！」って言ってくれたのが唯一の救いでした(爆笑)

個人的に理解力はあるから、 また近くに行けば…訪ねると思います。

総合的な感想… せっかくそれだけの腕をお持ちで めちゃくちゃ美味いラーメンを作れるんやから、そういう対応をしてしまうと客が離れて行くんちゃうか？って、切実に思います。 ニコニコとまでは求めてないけど、ドライでもいいから、最低限の対応は構えたほうが絶対良い。人間は気持ち良く大事な食事を頂きたいもんやから、気分が害されると味まで不味く感じ...

2024年5月 ☆「ベトコンラーメン 」800円

【スープ】 茶濁の濃過ぎないサラッと醤油スープに炒めた野菜の香ばしさが混じって旨い スープにはニンニク感はあまり無く感じる 少しだけピリ辛

【麺】 細いパツパツのややウェーブした麺 デフォで硬めでメチャ好み

【トッピング】 香ばしく炒められた 豚、もやし、ニラ、大量の蒸しニンニク ニンニクは柔らかくホクホクで旨し

名古屋時代に伏見のベトコンラーメン新京さんで食べたやつがメチャ美味しくて久しぶりに食べたくなり暖簾分けされた大阪で唯一の新京さんに初訪問

炒めたて野菜のシャキシャキ感と香ばしさが堪らん パツパツ細麺も旨し ニンニクは名古屋のものより柔らかくホクホクでニンニク臭さはあまり感じません(個人的感想)

800円という今ではリーズナブルに感じる価格 平日はランチタイムに関わらず小ライスがサービスのようです デフォルトのラーメンがボリューミーなので食べ切れる自信がない時はやめたほうが良いかも

とにかく久しぶりにベトコン食べれて満足 店主さんの接客に感する良くない口コミが結構有りますが私は今日は全く普通に感じました また食べたくなったら伺いたいと思います ご馳走様でした —————————————————————— 2024年10月 ☆「ベトコンラーメン...

30年以上生きてきて、人生で１番不愉快な思いをしたので書き込みます。 夜に入店。ラストオーダーの時間10分前だったので余裕と思いきや、提供があったのは注文してから15分後。頼んだのは国士無双だったと思う。閉店時間までには食べ終われるな、と思い麺をすすりながら友人とLINEのやり取りをしていた。ほどなくして、2人いた客は店を出て、自分一人が客だった。 閉店時間の15分前頃、店主から声をかけられた。 曰く「閉店時間だからスマホをいじりながら食べるな」とのこと。 あまりの衝撃に、具体的に何と言われたのかは覚えていない。まるで自分がさも悪行を働いているかのような気持ちにさせられる言い回しだったことは覚えている。 一つ確かなのは、店の公開しているラストオーダー時間より前に注文し、提供まで15分ほど待ち、閉店15分以上前にそう言われたことだけ。 自分の感情に頭が追いつかず、１分ほど固まってしまった。ラーメンは半分近く残っていたが、１秒でも長くこの空間に居たくないと思い、すぐに店を出た。

…最後の一人で、閉店まで居座る客は金にならないから迷惑だったか？？己の商品提供までのスピードは？ならなぜラストオーダーの時間と閉店時間を設定している？客が時間配分しながら食べることがそんなに不満か？スマホをいじるなと張り紙をしておけば？？

自分は近所に住んでいるが、金輪際一生行かないし、周りの知人には絶対に行かない方が良いと触れ回ることにする。 味のことを書き忘れたが、別になんにも美味しくない。調味料いっぱい入れた味ですね、という感想。 先代の味の足下にも及ばない売り物を決して安くない値段で提供しておいて、挙げ句まともな接客もできない飲食店なんぞ、へそで茶わかすわ。前の道路を通り、店が視界に入るたびにあの嫌な気持ちが蘇るので、今は違う...