ラーメン隼 本店 — Restaurant in Taketa

周りに選べるほどの飲食店がなく、こちらで昼食。 とんこつラーメンはノーマルと、とんこつ味噌、醤油ラーメン、ご飯物や鉄板焼きなどメニューは豊富。ラーメンは細麺と太麺が選べたり...。 ただ、ラーメンにしては提供時間がめっちゃ長い。麺は伸びてる。 好みでなかったT_T

最初のオーダー、きちんと伝票に記載されてました。...よね？ 途中で頼んだものの確認されたり...（いや...記入してましたよね？） 頼んでないものが来たので「頼んでないです」と言うと店員さん「はっ？」と。「いや、頼んでないですけど。」と言うと「えっ？」と言われ。どう言うのが正解だったのでしょうか？とにかく感じが悪い。 その後そのまま戻っていきましたが。。

お会計の時は、自分達が注文したもの確認した方が安心です。

一口プリンを最初に２つ頼んでたので、ラーメンを食べ終わる子供に合わせ、「プリンをください」とお願いしたら、「まだ来てないっ！？」と。（だから、いまお願いしてるんですけども...） やってきたプリン....カチンコチンのかき氷のような霜つき。

せめて最初のオーダー入った時に冷凍庫から出しといてもらえませんか？柔らかいプリンが良かったです。 そもそも冷凍の状態での提供なら「冷凍プリン」と記載してあればよかったです。

どれよりも早く来たとり天は、どれ...

Exactly what we had hoped for - traditional, homely ramen shop with not too strong ramen. We had the tonkotsu ramen with pork and gyoza....

竹田市直入にあるラーメン屋さん

長湯温泉の宿泊施設が経営している店で、万象の湯、宿房翡翠之庄は系列店となる

ラーメンは万象の湯レストランでも味わえる

自家製麺とスープで提供されるラーメンや居酒屋メニューが主で、一品料理がわりと豊富なため居酒屋使いとしても利用可能 付近には3件ぐらいか夜開いてる店がないので重宝する

また焼肉も提供しており、店の外のオープンデッキでバーベキュー可能

ラーメンはスタンダードな豚骨麺 福岡などと違い細麺ではないし卵麺、家系ラーメンのように太くもない何にでも使える麺で特徴はあまりない 豚骨はあっさり目であまりコクがない、塩味が効いている 味噌豚骨などの方がコクがあるためオススメ

チャーシューが炙りチャーシューで香ばしい

もやしとネギとキクラゲがデフォルトで入っており見栄えがする

店内はカウンターが数席とテーブル席が多め ファミリーや地元の方で集まる感じの造りでアット...