べじたぶるkitchenイロドリ — Restaurant in Tamamura

【2025/5/5追記】 普段定休日なのですが、SNSで営業されると記載されてたので、妙な感じですが来てみました。車で来たけど、まずは食前酒。スパークリングワインならぬ、スパークリング日本酒。水のようにさらりと飲めて、仄かにお酒っぽい？ぽい？はい、こちらはチェリオさんの｢のんあるこーる　日本酒風味｣店主さんが、面白い商品を仕込んでくれたので、試してみました。ホントに甘酒以上にお酒飲んでる感覚になりました。これに合わせる料理は、担々麺風冷製パスタ。カッペリーニを使って、担々麺の麺を再現。食肉学校のベーコンとザグザク野菜が美味しい。この辛さをスパークリング日本酒風味で打ち消す。デザートは、スキレットチーズケーキ。鉄製フライパンに熱々のチーズケーキ。熱々のうちが柔らかく、担々麺風のパスタが辛めだったので、甘味が調和して別腹に入りました。来店した時間は、ほぼ貸切状態。此れで暑い日も乗り切れそうです。美味しかったです。

【2025/4/26追記】 先週、食べそこねたミックスグリルを食べに行ってきました。写真のミックスグリルは2400円で、これにりんご酢と温州みかんのソーダを注文。今回は、かなり腹ペコにして挑みましたが、ベーコンのボリュームに圧倒され、なんとか完食。りんご酢と温州みかんのソーダが、口の中をさっぱりと余分な脂っ気を消してくれたので、完食出来たのだと思います。このドリンクも、もっと酸味が強いかなと思いましたが、温州みかんの甘味もあり、飲みやすかったです。今回も美味しかったです。

【2025/4/20追記】 最後にハンバーグプレートセットを食べたのが、５年位前だったので、久しぶりにハンバーグプレートセットを注文してみました。以前食べた時よりも、ハンバーグは、より肉肉しくなり、その他の副菜も、以前頂いた時と変わらないボリュームで、食べ応えがありました。本来なら、更にボリューミーで満腹になるプレートを食べたかったのですが、食べきれるか微妙だったので、次回メニューに残っていたら挑戦したいと思います。今回も美味しかったです。

【2025/01/11追記】 今日は肉系で攻めるつもりが、下仁田ネギのグラタンを見つけ注文。群馬のブランドネギなのに、中々地元では食べられないレア食材。今回はグラタンで頂きました。ネギは肉厚でとろとろ。辛いイメージが、まさかの甘い。チーズとベーコンの塩気が助長して、更に甘さを増す下仁田ネギ。最後はバケットでチーズを拭ってフィニッシュです。美味しかったです。そして、今年初のダムシフォン。もう説明不要かと思いますが、こちらのお店のオリジナルスィーツのひとつ。定期的にシフォンケーキのデコレーションが変わるので、期間限定スィーツです。今回も新作を食べられて大満足でした。

【2024/10/06追記】 今日は、いつもとは、ちょっと違うハンバーグを頂きました。頂いたのは、和牛ハンバーグのデミグラスソース掛け。粗びきされた和牛が、ギュッと詰まっててハンバーグを食べてると言うより、ステーキのような肉を食べてる感があり、食べ応えもあって美味しかったです。付け合わせのポテトとブロッコリーも、大きくて見た目も綺麗でした。色々食べられるハンバーグプレートも良いけど、がっつりと和牛ハンバーグも良いなと思いました。これに、ジャンボにんにくのフライも付けました。にんにくは新潟県産で、1粒で普通のにんにくの3粒位の大きさ。ナイフとフォークで、薄皮を剥きヘタを落として食べてみると、ジャガイモのような食感で、意外と匂いも少なかったです。肉とニクを食べたので、明日も頑張れそうです。

〈2024/5/21追記〉 今日は、久しぶりにイロドリさんへ。暑かったのと、新作を試して見たかったので、担々麺風冷製パスタ、食肉学校謹製ベーコンの燻製、デサートにやよいひめのイチゴパフェと紅茶を注文。パスタは、一番細い麺で博多ラーメン並みの細さ。見た目以上にボリューミーで、ピリ辛。担々麺を再現してました。ベーコンの燻製は、目の前で燻製してくれて、容器を開けると燻製の良き薫りが。噛むと肉の塩味と旨味、脂の甘さが担々麺の辛さを和らげてくれました。デサートのやよいひめのイチゴパフェは、やよいひめを贅沢に、たっぷり使いイチゴの甘さで楽しませてくれます。美味しかったです。

〈2023.6/13追記〉ディナー限定、大人様ランチをイメージして作られた、「オムハンバーグプレート」を頂きました。人気料理のコラボは、ボリューミーで美味しかった。

デミカツ丼セットを頂きました。初めて食べたハツラツ豚のカツは、旨味のあるお肉で、デミグラスソ...

初めて伺いました。 先日行きましたが、貸し切りで入れませんでした。 今回は大丈夫でした。

緊張しましたがマスクをちゃんとして入りました。 しかし、店員さんは若いかたです。 厳しい貼り紙はありません。 ただメニューに、防犯カメラがあり飲んでクルマを運転した場合は警察に通報する旨書いてあります。

今日はどうしてもno.1のオムシューが食べたかったです。 しかし大盛りはプラス200円です。オムライスは大盛り無料です。それも残すと200円払う必要がある様です😔 流石にオムシチューの大盛りは200円払うわけなので残してしまって、さらに払う必要は無いと思いますがどうなのだろう🤔と思いながら頼みました。

提供は遅くはありません。 牛すじでしょうか、はっきりうまいです！ 味はそれほど濃くありません。これなら残すことはまず無いかな。

会計は1390円。このオムシチュー大なら納得の価格でした。 過激なことが書かれ無くな...

玉村町のはずれにある普通のおうちをリフォームしたようなお店。看板が目印として立ってはいるものの、気にしていないと通りすぎちゃうような場所にあります。駐車場は小さいので乗り合わせがよろしいかと。

中はそれこそ広めの小綺麗なお家の中で食事をするようなアットホームな感じでした。 名物はデミオムライス。お肉はホロホロ、べじたぶるkitchenと言うだけあってデミグラスソースの中にはいっぱいの旨味が凝縮されているような気がしてなりませんでした。 ランチメニューでは一風変わったオムライスを週替わりでやっていて、この時には麻婆あんかけのオムライスでした(๑˙灬˙๑)来店二回目ですがこの週替わりのオムライスもハズレがありません！

そして前菜、サラダ、メインまで全てがまさに彩り鮮やかなものでした🌼

ディナーでしか出していない興味のそそられる料理もたくさんあって、昼と夜それぞれの雰...