天然酵母パン Smile mom — Restaurant in Tamamura

小麦粉、米、麹、水だけで作った天然酵母の使用をウリにしているこじんまりとしたパン屋さん。

店舗小さめなのであまり種類はないかと思いきや、たくさんの種類のパンが並んでいました。

いくつか買って食べてみましたが、個人的にはアップルクリームチーズがパンの硬さや甘さのバランスが良くて最高に美味しかった。 コーヒーにもすごく合います。

他にも食パンはほんのり甘くてもっちもち、鼻からふわりと抜けるこの香りはどうだ！ と言わんばかりの美味しさでした。

子どもにも好評で、バクバク食べ進みました。

人気店のようで、次から次へとお客さんが来店していました。店内のスペースがあまり広くないので、外で待って...

どれを食べても、とにかく美味しいです。 全ての原材料を、ハッキリと表示してくれてあるので、安心して食べられます。 そして私は小麦製品を食べるとアレルギーが酷くなるのですが、ここのパンは食べてもアレルギーがでないので嬉しいです。 安心して子供にも食べさせられます。天然酵母でしっかり発酵させているので、グルテンがちゃんと分解されているようです。 新商品もよ...

いつも美味しいパンを頂いてます。どのパンも美味しいのですが、お気に入りは「カフェオレぱん」と「オレンジピールのメロンぱん」と「アップルカスタード」です。自家製天然酵母の他に、小麦粉や材料も良いものを選んでいるとのことで、私は小麦製品を食べるとお腹が下ってしまうのですが、こちらのパンは食べてもお腹が下ることがないので、安心して食べら...