何年ぶりになるだろうか? 多分数年前に1度寄らせて頂いたのですが、3人でお邪魔して其々に別な豆の珈琲をお願いして、ちょこちょこ飲みあったのですが、お見せを出で3人共何故か気持ち悪くなってしまい、慌てて最初の自販機により、何だったか炭酸飲料を飲んだ記憶が^^; 恐らくたまたま我々が特異体質だったのか?その辺りは不明ですが、珈琲はともかくバイタボックスは朗々と鳴っていて、心地よい空間を与えてくれていました。マスターの珈琲の蘊蓄は、それを目当てでという物でない我々には正直な所、無ければま尚良し♫かな?
殆ど1度ゆけば良いかな(逆にそれでない店は殆ど無いけど)の中、たまたま伊勢崎で食事をして、帰りがてら涼しい空間で、バイタボックスが聴ければと、例外的にお邪魔した訳だが、あの当時の活気ある‥という物とはかけ離れて、客席はサボテンや観葉植物が占領して居て、関心のバイタボックスも‥^^;
省エネの為のだろうけど、幾分涼しいかな?という室温の中、おまけ程度にBGMが聞こえる程度で、何処を褒めた物かと‥
手持ち無沙汰でバイタボックスの前にWesternの755が100万なんてプライスタグが付いて陳列してあったので、裏を見たら配線はしてあるので「パンケーキは聞けるのですか?」と聞いたら、パンケーキが何を意味するのかが解らなかったみたいで‥^^;
改めて755と言い換えたら理解して頂けた様ですが、何時になっても聞かせる積りはないみたいで‥、というか忘れているのだろうか?という状況だったので、涼しくは無いし、聴きたい音は聞けないしで、珈琲は元々私の身体には合わないのは分かって居たので、早々に後にしたε≡≡ヘ(...
Read more田舎の川べりのロケーション。スリッパに履き替えて室内に入ると、豪華なチェンバロが目に入る。バロック音楽がフラゴン(JORDAN WATTS FLAGON)から静かに流れている。コーヒーに拘りがある様なので、おすすめの2種の飲み比べをしました。どちらも、スッキリしており、何処か果実の様な香りと味を感じました。ローストを深くしたものは、ナッツの様な香りと甘みがしました。また、伺いたいと思います。オーディオも素晴らしいので、次回は奥にあるVitabox...
Read more3種飲み比べセットがおすすめです。
酸味が強く、時間とともに味の変化を楽しめる『浅煎り』と、コーヒー本来の香りと苦味を堪能できる『深入り』など、コーヒー好きな人でも知らない味を楽しめます。
他にも美味しい飲み方をマスターが凄く丁寧に説明してくれるお店です。 カフェオレやココアも美味しいですが、まずはブラックのコーヒーを試してみてください。
コーヒーの甘みを追求した結果、スイーツはメニューから消えました...
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