出張先で昼休みに訪問。 12:20頃と思いっきり出遅れた。
満席ではなかったが、焼肉の煙が充満している店内に入店。 私はラーメンにチキンカツ丼をセットするつもりだったが、暑くて断念!「冷やし中華」を発注。 相方はメニューと別に書かれた 「和牛バラ肉焼き定食」を発注! 注文は、厨房が忙しそうなので 会計のところに行って口頭で発注するタイプのようだ。
入店した時点で料理を待つお客さんが6人くらい どうもやな予感!! 厨房を見ると二人で切り盛りしている ご主人が調理、奥さん(?)が盛り付け、配膳、会計 を担当しているようである。 料理が出来て、オーダー取り、会計が重なると 奥さん大変・・・・・ 料理も、フライ・焼き肉・どんぶり・ラーメン 違うものを作るのは二人では限界だろう。
我々の分が到着したのは 「冷やし中華」が20分後 「和牛バラ肉焼き定食」はその後調理開始 25分後に着丼。とはいっても着丼のビジュアルは最高でした。 しょうがないとはいっても時間がかかりすぎ。 ビジネスランチには不向きですね? 冷やし中華には冷えたスイカと大きな氷が入っていました。 全体に量が多い感じでしょうか?
食後の食器はお客さんが返却口に返すシステム。 (それはそうでしょう) 会計後にみた他のお客さんの「カツどん」が 大きくておいしそうで...
Read more5歳の娘をもつ家族で小旅行中のランチとして利用しました。
あぶくま洞の帰り、ふくしま飯を探そうと思いましたが、たまには地元の人が集まる場所と思いこちらのお店に目が止まりました。 13:30ということでほぼお昼の閉店間際(14:00閉店)に駆け込みましたが、お客で満席(驚)
メニューを見るに美味しそうなお肉料理ばかり目立ちました。 そのなかで小生はラム焼肉定食をチョイス。
待つこと20分位で、注文の品か無事に鎮座しました。
尋常ではないほどの蒸し焼き湯気が、乗せられた鉄板から焼肉臭とともにやって来ました。
ふと見ると先に来た妻のテーブルからも同様の現象が起きていて、すでに妻の顔が見えないくらいのあおり様でした(大げさではありません)
お味も胃袋わし掴みされた様なガツンとくる直球な味で、一口でK.O.(倒zzz)
お店の人に伺うと兄弟でこの店と精肉屋さんを営んで、食材の一部がこちらにも卸されているとか。
あぶくまに来たときには、是非伺いたいです。
また、利用させてい...
Read more福島県...
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