麺屋 五蔵田 — Restaurant in Tanagura

ランチで訪問。開店前から数組並んでおり人気店ですね。ねぎみそたんめん（1050円）を注文。野菜はもやしメインですが他野菜も数種類混ざっており、中々ボリューミー。炒めた感じはなかったのですがしっかり味もついており、単品で食べても美味しい。別皿提供のねぎは甘酸っぱい、ねぎのキムチのような感じでした。味変にはありだけど辛ねぎを期待していたのでちょっと残念。スープはそこまで味噌の主張は強くなく、しかししっかりコクがあり美味しかったです。麺は中太ちぢれ麵、やわめの茹で加減ですが、もっちりつるつる、ちぢれ麺なのでスープの持ち上げも良くて美味しい。元は王道の白河ラーメンって感じですが、みそ味があるのは、みそ好きとしては◎。残念だったのは、同伴した方のラーメンの提供がまちまちだったこと。同伴のラーメンが提供されたころには自分はほぼ食べ終わってました。そこはできるだけ同時に提供する...

うまい！です。リピーターになりますね。基本的には、白河ラーメンなのでしょうが、新しい風を感じますね。 麺は、中太ちじれ麺ですが、風味があり、コシがあり絶品でしょう。麺がうまいですね。 スープは、醤油の基本的な味で、あたらしさの中にも白河ラーメンなのかもしれません。 チャーシューが超絶品です。厚切り牛タンかと思う見た目です。厚みがあり、やわらかく、脂身もあり、個人的にはパサパサよりは好きな部類のチャーシューです。 総合的に、次も行きたくなるラーメンを提供していると思います。 店内は1人席あり、6人席の小上がり席あり、4人席のテーブルありと、お客さんのニーズに応えられる店構えですね。さらには、大通りに面した駐車場...

出張時に初訪問。１３時過ぎに入店したので待ち時間なしでした。すごくきれいな店内でワンタンメン大盛+ライスを美味しく食べました。さっぱり系ですが、正油のスープが濃厚で、すごく美味しく食べました😊ちぢれメンがいいですね。白河のラーメンのレベルは高いですね。リピートしたい店です。 追記...