Ikkokusakigakedo Taruiten — Restaurant in Tarui

お盆明けの繁忙時間帯にお邪魔しました。 12時過ぎでウェイティングは7組待ちです。 まちじは10分程度でした。 本題のお味の方ですが。

節系とんこつつけ麺(煮卵)頂きました。 私にはスープが濃すぎるので、始めからスープ割りとお酢で味を整えます。 お酢を入れると味が一変するので、様子を見ながら少しずつ。 麺との絡みもよくて美味しかったです。 で、ご飯をスープに投入。カレー粉が味を引き締めてくれますね。最高の〆でした。

相方は冷ゆずしょうゆつけ麺。 サッパリとしたポン酢ベースのタレに、すりごまが酸味の角を落としてくれて、マイルドに仕上げてくれています。バランスが取れたお味でした。 どちらも大変美味しかったです。

評価の星２つ⭐️⭐️ですが、 やはり接客でしょう。 全てにおいてキャパオーバーな感じな男性従業員さんには、笑顔で対応してくださる女性スタッフさんから学ぶも...

数年ぶりに来ました。店内リフォームしてきれいになってました。一刻しょうゆと玉子チャーハンセット頼みました。160円お得と記載ありましたが、60円お得の間違いですね(笑)あのミニサラダが210円はやりすぎです(笑)あんなもの100円です。麺大盛りにしましたが、少なかったなー昔は多いイメージやったのに。こーゆーチェーン店は質より量かコスパ高くしないと！ 玉子チャーハンは美味しかった！ 取り合えずラーメンもチャーハンももっと量多くするか値段さげたら客増えますよ⚠

追記！ 令和4...

仕事の関係で日曜日お昼に行きます。 唐揚げホリデーランチの値上げはご時世としても、お値段そのままで彩りサラダがカットされたのはとても悲しかったですね。 ここのサラダは多種の野菜が入っていて、特にドレッシングは野菜嫌いの自分にとっては魔法の調味料とさえ思っていただけに残念です。 ラーメンは普通に美味しいです。ただ、ホリデーランチはお得感がほぼありません。

研修中の方がレジで困って上を呼びに行った後、対応に来た店長が面倒くさそうにしていたのはあまり気分の良いものではなかった。 忙しいのなら席数を減らすのが良い。 プライベー...