麺屋かねき — Restaurant in Tatebayashi

美味しいという噂を耳にしていましたので、ずーっと気にはなっていましたがようやく店を訪れました。店内は入口左手に4人がけカウンターがあり、右手は小上がり畳み部屋。テーブルが6つ程度で24人座れるのか…｡入口正面突き当たりにWCがあり、手前の左側にもカウンターがあるようでした。

ラーメンの品数はそれ程多くなく、オーソドックスのラーメン🍜を注文です。隣の客が餃子🥟を食べていましたが、いわゆる佐野餃子で大き目です。 ラーメンの具材はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。麺は佐野手打ち麺で、腰があります。スープは癖がなくバランスよく出汁も出ていますが、塩気が強く感じました。値段も780円だったか、今のご時世、普通の値段です。特に印象に残ったのはチャーシューです。煮てありとても柔らかく、肉質もよく味も味も程よく付いてるので美味しいと感じました。メニューにチャーシュー握りなるものがあって気になりましたが、チャーシュー食べて納得しました。食べませんでしたが、恐らく美味いでしょう。 またこの店に行くか？と聞かれれば…敢えて行くことはないかなぁ。 店主と奥方？二人で経営してるのか、人数少いため不便あることを予めご了承ください的な張り紙が入口ドアに貼り付けられていましたが、サービス低下というよりも、愛想の無さが気になりました。それが不便という部類に入るのかですが、店内入った段階でそう感じるくらいですので、人数不足だからとはならない...

平日はランチセットがあるラーメン屋さん。

R6.7 ...

午後1時過ぎに訪問、平日なのでランチメニューの『ランチラーメン＋ランチチャーシュー丼のランチセットをください』と伝えたところ『ラーメンとミニチャーシュー丼ですね』『えっ！メニューに書いてありませんが？』と伝えましたが聞く耳持たず？お店の雰囲気や店員さんの対応は味に関係ないと言い聞かせて待つこと10分ランチセットが来ました。まずはスープ啜り最初は出汁、タレの整った美味しさを感じましたが麺に近いとこのスープはかん水の味が強くちょっと残念。麺は佐野ラーメンの乱れ打ちは少なく細麺でこれといって特徴なし。チャーシューは、味がなく脂身の部分がドロッとして美味しくない。ほかの方もクチコミで書いていますが店員...