Hoshiko Sushi — Restaurant in Tatebayashi

海なし県の凄腕寿司屋さん

館林の星好寿司。もう何度利用したか分からない最高のお寿司屋さんです。 会社の先輩たちとよく来ますが、先輩たちは週１回ペースで来ているらしいです。。笑 星好寿司の良いところはネタの良さと圧倒的なコスパの良さです。 高くて美味しいお寿司屋さんはたくさんあのでしょうが、これだけいいネタでこの価格で提供するというのはすごいことです。 会社の後輩の送別会で利用しました。 いつも通り ・刺身の盛り合わせ ・タコのから揚げ ・握りの上 この辺りをオーダーします。 タコのから揚げはとにかく感動しました。これまでタコのから揚げは食べたことはありましたが、ここのはとにかく大きさと弾力がすさまじいです。 から揚げにすると若干タコのみずみずしさや弾力が落ちてしまいそうなものですが、全くそんなことがないんです。 衣にはしっかり香ばしい香りが付いており、その香りと一緒に楽しめるから揚げなのです。 もうね、これだけでお酒が進んでしまいそうなそんな味わいです。 次に刺身の盛り合わせ。 もうね、乗っているネタのセンスから違います。刺し盛りにして美味しいネタと、それがどういう状態が好ましいかを通過したメンバーだけがこの上に乗ることが出来る。そんな感じです。 どのネタも美味しいですし、本来そこまで味についてコメントされることのないイカとかもむちゃくちゃ美味しいです。 ここの刺し盛りだとツマまでしっかりなくなるのが面白いところです。 そして極め付きは握りの「上」。 シャリとネタが絶妙なバランスで乗っており、かといって高級寿司の握りのバランスともまた違います。ネタを豪華にシャリに乗せる感じの寿司で美味しいんです。 まさにネタファースト！といったところですね。 ウニなんかも最高で、甘みと旨味と磯の香りを強く感じます。ウニは新鮮なものでないと嫌な感じの味になりますが、ここのものは感動しますね。 玉子なんかもはや芸術の域で、あまり寿司屋で玉子で感動したことがないのですが、美味しくてびっくりします。 これだけ美味しいネタを提供できるのはマスターと買い付けの方の繋がりみたいです。 日本酒も種類が豊富で、ひれ酒なんかもあります。 お酒も美味しいですし、美味しくて豪快なネタたち。 これなら通ってしまうこと確定ですよね。舘林に来たら是非寄...

ランチで伺わせていただきました。 いつも、美味しいお寿司をお手頃な価格で頂いております。 お店の中は新規さんというよりは、常連さんとみられる方が多いと感じます。 大通り沿いではないので、見かけて立ち寄るというのは少ないかもしれません。 今回は特上にぎりを頂きました。 特上は売り切れの場合もありますので早めに来店が良いかと思います。 日によりますが、雲丹が入っていない時もあるそうです。 肝心のお寿司はどのネタも大きく、とても美味しかったです。 トロは筋っぽさは少なく、くどさも少なくとろけます。穴子はふんわりとタレも甘すぎずちょうど良く、ホタテは大きくコリコリした食間でホタテ自体の甘味を感じます。雲丹は口一杯に風味が広がり苦味などは感じず、どのネタも美味しいです。玉は自分好みの甘めの味付けで、噛むとじわーっと甘みが広がります。 2022年9月16日(金)の時点で、特上1600円で...

初めて行った際に美味しすぎて ほっぺたがこぼれ落ちました！！ とっても大好きなお寿司屋さんです☺️✨

そこから、 お寿司を食べるなら星好寿司さん！！ ご褒美に美味しいご飯を食べるなら星好寿司さん！！！

という感じで毎回ワクワクしながら お食事させていただいております♪

どのネタも本当に美味しいです！！ そして、驚くのはお魚に 一切臭みがないことです！！✨

特にトロやマグロはどこのお店で食べても生臭さを感じてしまい あまり好ではなかったのでが、 星好寿司さんのマグロは一切臭みがありません！！！

マグロがこんなに美味しいなんて✨ と驚きました😆！！

一つ一つのお寿司が宝物のようで、 味わいながら大切にいただく時間が とっても大好きです💕

美味しいお寿司を食べに是非 足を...