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Takanetsutsujino Park
3.7
(10)
Jiro
4.0
(79)
$$
Romantic Kaido Tatebayashi
3.9
(339)
菊屋
3.9
(64)
Shuraiken
4.0
(79)
$
平日の１２時頃訪問、店内客室部分はトラックの箱車の荷台を改造して作られ、手作り感満載で、キープボトルが多数飾られ夜はラーメン居酒屋になる模様、中々良い雰囲気です。
セルフの水を汲み、テーブル席へ座り、今回は『塩ラーメン』を注文、５分強で着丼しました。
透き通ったスープは鶏ガラ、香味野菜、乾物出汁から取られ、野菜の甘みが強く感じられる優しい味わい。
自家製の中細縮れ麺は熟成されており、つるつるのもっちりした食感で美味しい。
バラ肉のチャーシューは角煮の様にかなり煮込まれており、トロトロです。
メンマは歯ごたえを残した仕上がりで、メリハリを与えてくれます。
メニューには、昆布を麺い煉り込んだ昆布（醤油・塩）ラーメンやしゃうが麺・にんにく麺等、変わり種の自家製麺もあり気になるところです。
同店は、岡野町で２０２０年１１月３０日まで営業し、現在の高根町に２０２０年...
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ずっと気になってたけど手打ち麺って事で敬遠 でも普通の中華そばになったって事で訪問 建物とかの雰囲気は美味しいの出してくれそう
今回はシンプルにしょうゆラーメンと餃子セット 大体10分くらいでの提供 スープはあっさり薄味でちょっと物足りない? 麺は中細麺で結構な量がありました 餃子はかなり大きめのが4個、肉汁が熱々
どちらも料理的には満足···ですが まず厨房を扉で仕切ってるから呼んでも来ない 結構な大声で呼んでも聞こえてない あとノーマスクで喋りかけてくるんじゃねぇ 厨房は暑いからノーマスクは仕方がない 客の真横に来てノーマスクで喋るな 誰にでもフレンドリーな感じなんだろうけど ついでに人が食べてる真後ろで横になるな 椅子に寝てテレビを見るのはいいとしよう ただ真後ろで寝るな気になって仕方がねぇ 食べる様子でも監視しとるんか? ってな感じ...
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旨いラーメンの隠れ家？ 旨いチャーハンの秘密基地？ たまたま通りがかりでの入店でしたが、今年最後のヒットでした！ トラックのコンテナらしき店内は秘密基地感が満載です。 アットホームな雰囲気でセットメニューを注文。 ラーメン、餃子、チャーハンが楽しめて良心的なプライスです！ ラーメン、、、いわゆるシナ蕎麦と言う雰囲気ですね？シンプルながらも奥の深い味わい、、、居酒屋さんでもあるこのお店で、飲んだ後の〆で食べたら夢見心地じゃないでしょうか？笑 餃子はモチモチ感あり、餡も絶妙ですね？ツマミにも最強でしょうね？笑 チャーハン、、、乾し海老の香ばしさが漂う逸品です！ラーメンスープとのマッチングが最強で、交互に味わうループがいつまでも続きそうです！ 存在感あるお店の暖簾を括ると、そ...
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