Kurumaya Tendoten — Restaurant in Tendo

お冷が出てきませんでした。

しばらく黙って様子見ようかなと思い黙って様子見てました。

お店は確かに昼時で満席でしたがそんな忙しそうな感じもなく定員は少し動いてボケーっと立って周りを見て、また少し作業してボケーっと立って周りを見てました。

お冷が来ずしばらくすると隣におじさんが座りました。

おじさんにはお冷が出ました。

「え？俺は？隣無いの見えますよね。。？w」

隣のおじさんには出て自分には来ませんでした。

接客経験ある自分にはありえない出来事でした。

「あー。。そーゆー感じ。。？」

萎えました。この時点でさっさと食ってさっさと出ようと。イライラのボルテージ上昇中でした。

ラーメン出たと同時に「お冷」出して貰いました

その時も定員はボケーっと立ってました。 これマジで目立つので突っ立ってるの気をつけた方がいいと思う。暇そうに見えるし余裕そうに見える。つかボケっとしてるなら水出せよ。 隣のおっさんに出した時点で気づけよ。 ありえないだろ、つーか見れば分かるだろ？ どんだけ周り見えてないのよ。ボケっと立ってるのに。

ラーメンは好きなので2で。 あとは全然ダメ。 接客もサービスも。 若いお兄ちゃんもおねーちゃんも年配の方もみんな元気が足りない。愛想悪い。

また行きたいと思わない。つかもう行かないけど。

くるまやラーメン好きなだけにとても残念です。他のくる...

餃子5枚注文した。 餃子の味がだいぶ落ちていた。 具材が荒く、旨みが全く無いうえ、ぱさっいている。 男性店員に、味の変化を伝えたが、いつもと同じ具材との回答。 但し、昨日仕込んだとの事。 宮城から、くるまや天童の餃子を食べに高速を走らせたが、全く残念な味であった。 これでは家庭餃子のほうが美味しい。 味の馴染んでない餃子は、お客様に出してはならない。 一度　店主の確認が必要ではないだろうか。 40年通い続けた私の評価です。 2ケ月に一度の頻度で伺っております。 味噌ラーメンは菅◯さんの安定の味で美味しい。熱く、塩味、麺の硬さ、いつもパーフェクト！ 一度も会話をした事もないですね。 菅◯さんの作るラーメンでないと味が濃かったり、麺が柔らかかったりと安定したラーメンを食べることはできないてすね。 他の方も菅◯さんの仕事をよく見てください。 ラーメンと真摯に向き合う菅◯さんのラーメンが大好きです。 菅◯さん これからもラーメンを作り続けてくださいね。 次回、餃子が改善されたのか食事に伺います。...

いつも行くラーメンショップがやって無かった為、近くのくるまやラーメンに時間は夕方5時くらいで営業時間中であるのを入り口の看板を見てから入りました。 お客さんは一人もおらず、店員のおばちゃんが休憩中だったのかカウンターに座っていて、店に入るなり、こちらを向いて、いらっしゃいませも何も言わずこちらをニラミ付けてきました。 他の店舗のネギスタミナが好きだったので、頼むと「は～い」とダルそうに間延びした返事で返されて、その時点で帰ろうかと思いました。 届いたネギスタミナもこれがくるまやラーメンの味だとお客さんに思われたら他の店舗に謝らなくてはならないくらい味に深みなく温くて伸びているだけのラーメンでした。 店員3人いましたが、挨拶も無く笑顔も無く雰囲気の悪い店でした。

フランチャイズか何か分かりませんが、本部は味と接客の...