Tenri Stamina Ramen Honten
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連休を利用して奈良のご当地ラーメンを食べに来ました。 夜9時に来店すると2組の待ちがあり、10分ほどでテーブルに案内されましたが、多人数での来客が多く、店内入り口の券売機の辺りで大変混雑しております。 席は小上がりの他、6名掛けテーブルが3ヶ所、2名様ですと一蘭のように一人分ずつ仕切られたカウンターに案内される可能性が高いです。 スタミナラーメン大をオーダー 洗面器のような鉢で到着したラーメンは、麺が2玉は入っていそうで、胃にズッシリくる量でした。 サイズは並がなくて小は少〜し小さく、女性でも物足りないようでチャーハンなどのサイドメニューを合わせるのが良いのかも。 お味の方は鶏ガラなのか、出汁がしっかり効いていてメチャウマでした。 こんな言い方をすると彩華ファンに怒られるのかも知れませんが、全くダシの効いていないスープに化学調味料とニンニクで誤魔化したようなジャンキー過ぎるラーメンと比べると上品さすら感じられるこの天スタ、麺がダマになっていたのはご愛嬌、気がつくと表面を覆う白菜と豚肉、底に沈んだ麺をすするのに夢中になっていました。 辛さと熱さで垂れる鼻水に浮き出る汗を拭うティッシュはテーブルに常備されております。 ギョーザはあまり出ないのか、餡が漬かって酸っぱくなっていました。 駐車場は店舗の一階部分は前後の奥行きが狭いので、店舗を通り抜けた屋根無しの方が停めやすいでしょう。 退店時には行列というか、待ち客が団子になって群がってましたので、休日は夜遅い方が混むような感じ。 ココのラーメン、ホントに気に入ったので、次はスタミナラーメン小とチャーハンで攻めてみたいですね。 でも寒い季節の方が満喫できそう。
ウメゴンウメゴン
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スタミナチャーシューラーメン[大] 1,230円(税込)を注文。 豆板醤とニンニクを入れて良いか聞かれ、両方ともお願いしました。 豆板醤を入れた割にはそれほど辛くなく、ニンニクも風味を感じる程度で「ウワッ強烈!」ということもありません。ノーマル状態の物を食べたことが無いので比べられませんが、どちらも苦手でなければ両方とも入れたほうが、さらに美味しくなるのではないかと思います。 ニンニクが物足りない方は、テーブルにニンニクが置いてあるので、自分好みに調整出来ます。 (因みにラーメンのサイズは、小と大しかありません。小は量が少ない訳ではなく、一般的な並に相当します。大は小より麺の両方が1.5倍でスープの量が2倍となっています。) ラーメンは美味しかったですが、気になった点が幾つかあります。 •注文は食券を買うスタイルで、入口 を入ってすぐ右側に券売機があったので、お金を入れて買おうとしましたが無反応。ちょっと戸惑っていると店員が更に奥にある券売機を指差し、こちらで買ってくれとのこと。 後から入って来た客も同じ説明をされていました。それならば最初の券売機に、「故障中。奥の券売機で購入して下さい。」とか貼紙でもしておけよ、と思いました。 •メニューに、「飲み物以外はお持ち帰り出来ます。気軽に店員に声をおかけ下さい。」と書かれてあったので、店員に声を掛けて持ち帰りの注文をしようとしたところ、持ち帰りの商品も食券を購入してくれとのこと。確かに持ち帰りも食券を購入するのかなと何となく思ってはいましたが、メニューにそう書かれていたので、その通りにしたらこの対応。この件に関しても、券売機やメニュー等に一言持ち帰りも食券を購入するよう書かれていれば無駄なやり取りをする必要はなかったと思いました。 •何品か持ち帰りで注文した中に「ギョーザ2人前」がありましたが、家に帰って取り出そうとしたところ、ギョーザを入れた容器から油が漏れ出しビニール袋の中が油まみれになっていました。同時に購入した「豚ねぎ」は容器をラップで包んであったので油や汁の漏れは無かったです。手間かも知れませんが、出来ればギョーザも同じ様にラップに包んで欲しかったです。そのひと手間と気遣いで印象はかなり違ってきますよ。
yuzan clubyuzan club
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天理ラーメン系では一番好きな天スタ しかもココ本店が最高です。 他の天理ラーメンは化学調味料多すぎ 白菜がクタクタ⤵︎ でも ココのFC店で近鉄奈良駅前はヒドイ ラーメンの多店舗化の難しさを感じます。 多くの有名チェーンラーメン店 その本店巡りはオススメします。 あの天下一品も本店はスゴイです。 FC店とは全く違う、桁違いの旨さ ココ天スタ本店も同じ事。 ラーメンチェーンは本店のレベルの高さが多店舗化の成功数を決まるのかもしれない。 手を抜かない抜けない本店 ブレない素晴らしい味に感謝デス。 あえてマイナス言うなら… ホールスタッフが 接客する気ゼロ、愛想ゼロなトコ まっ 美味いラーメン食べさせてくれるなら それも不用 しっかりラーメン修行して下さい。 2022.10.17 雨の平日アイドルタイム こんなにゆっくりなココははじめてかも でも ラーメンと焼き飯は変わらず美味い 食後 車中でレストランオーナーの友人と… 「後味が良いね…ヤヤコシイもんが少ないわ…ホッとする」って まさしく…その通り❣️ 2024.06.21 建て替えが終わり…初訪問 店舗は2階に 久しぶりのココ 仮店舗だった高架下でも 変わらぬ味を楽しめましたが… 今回は残念 麺…粉っぽくてザラついてる 製麺所変えたのかな? 白菜…固くて味が入っていない カット野菜使った? 唐揚げ…鶏の味しないほど、焦げ揚げ 出来合の使い回し? とても残念 大手ラーメン店が儲からない時代 値上げしても良いので 元の味を堅持して欲しいデス
Hideya KawanoHideya Kawano
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リニューアルされた本店初訪問 まずは外観にオドロキ! 1階が駐車になり、2階へは階段とエレベーターで行けます。 カウンター席が仕切が入り、ひとりじめカウンター席が10席かな?あとは各4名ほどの小上がりとテーブル席になってます。(相席になる事も) トイレは男女別れてます! 2024.10 ご無沙汰の外食ラーメンはココしか無いと、決めていた。 今回はセットメニューはやってなくて、残念だったけど、スタミナラーメンに前はこんなに肉が入っていたか?と言うぐらい肉が多くて美味かった。 やはりコロナ禍の初ラーメンは正解だった。 2023.5 今回初めて炒飯を食べました。 あのスープで味付けかもしれない… 本格的な炒飯ですごくうまかった! 次も天スタ+炒飯は確定。 2020.2 本店は、初めてです。 本店らしいすばらしい味でした。 なかなか店で食べる事の機会がないので、実は即席やカップラーメンの、方が数は食べている… しかし本物は全然違う! 味は似てる味なんだけども、スープに深みがあり 餃子は、両面焼で、皮がパリッとしていて、はじめて、両面焼を食べて感動。 インター取付にアリ、なかなか場所的にいい所だと思います。 ただ駐車場が、トラックが停めれるくらいもう少し広ければ… 天スタ食って帰るもしくは出かけるには最高でしょう。 ニンニク追加でスタミナつけて帰りましょう!出かけましょう! 2020.1
ともとも
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日曜日15時に訪問 行列はないが、この時間なのに8割埋まった感じ。 基本藤井寺にもあって彩華ラーメンのパチモンと30年思い込んでて食わず嫌いはあかんと初めての訪問。 元々彩華も屋台は雰囲気好きで美味しかったが、橿原や上本町の実店舗は麺が伸びてたりして味にムラがすごくあったので雰囲気で食べていたのかもと、彩華もそれから行っていない…昔からの金龍とか神座とか似たタイプで大阪も飛び抜けて美味しいラーメンを知らなかったのでちょっと期待していたが、まず、着座してから出てくるまで25分 味も想像通りのちょっととんがった雑い彩華かな?って感じで、あと、ラーメンは熱ければ熱いほど信者だが、熱すぎるのは初めてレベルだった…作り方なんでしょうけど…ちょっと… 商品の見た目の意識していない、ふた昔前のレベルで生き残ってるのはちょっと不思議だが、店舗を多角化しないのは意外に堅実。提供時間あまりに遅いのは恐らく外国人の研修中だったのもあるとは思うが… 夜泣きラーメンもメチャクチャ気になったが、経験上、名物ラーメン屋のじゃない方が上回った事は皆無なので食べなくてもいいかもね 東北大震災の炊き出しの軽トラとかうまく使ってて、良い感じだけど…遅いなら遅い説明が必要だし、色々と何かが足りてない気がしてしまいました 名阪国道との繋ぎ目の地の利で空腹を満たすのも提供が早くて成り立つのでね
K1 YokoK1 Yoko
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神奈川県人ですが、口コミが気になり訪問しました。スタミナラーメンに餃子のセットをいただきました。名前や見た目、店舗などのイメージからガテン系の人が好きそうなコテコテのニンニクきつめをイメージしていましたが、そんなことはありませんでした。むしろタンメンの様なすっきり感すらあります。スープは豚骨と野菜系の味で全然しつこくはなく、オーソドックスな中太のストレートの中華麺です。具は白菜とニラと豚バラが入っています。同じ奈良名物の彩華と同じですが、彩華の方がラー油とニンニクが強めです。天スタは後入れでニンニクを入れない限りタンメンに近いと思います。後入れでニンニクと豆板醤を入れて初めてバランスが取れ、イメージ通りの味になりました。 夜8:30頃に行きましたが、さすがに空いていました。食券制ですが、夜泣きラーメンとか文字だけではどういうメニューかわからないので、初見殺しだなと思いました。写真を自販機に貼っていただけるとメニューが選びやすいと思います。実際私の前にいた大学生と思われる集団がメニュー選びに時間が掛かっていました。私も当然悩みました。 駐車場は店の周りに台数多めですが、1台あたりのスペースが若干狭めでした。後から知りましたが、天スタはフランチャイズで本店とフランチャイズでは味が結構違うようです。本店に行って良かったと思いました。
Aki YoshiAki Yoshi
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Basic Info
Address
3120 Ichinomotocho, Tenri, Nara 632-0004, Japan
Map
Phone
+81 743-65-4925
Call
Website
tenrisutaminaramen.com
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Overview
3.8
(1.3K reviews)
Ratings & Description
attractions: Sharp Innovation and Technology Museum (Tenri), Ichinomoto Takatsuka Park, Nara Shrine, restaurants: Gyoza Ohsho Tenri Interchange Branch, ガスト 天理インター店, Bricks, Toriko, 地鶏やきとりおしどり。天理インター店, 白川食堂, Tenten Temari

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