Honke Nakamura — Restaurant in Tobetsu

うーん・・・ 悪いラーメン屋ではないが、高評価を挙げるほどではなかったと言うのが正直な感想。

「テールスープが人気でうまい。」と職場の人に勧められて行った。

結論から言うと、売り切れ御免で食べることはできなかった。 開店40分後に到着したにも関わらず、でした・・・ 並んで席に着いて、メニュー伺いって段階で売り切れを知らされた。 え、なんのためにここまで来たの！？？ 「ここしかラーメン屋がないから星4つついてるんだ。」って口コミもあったけど、なんとなく同じような気持ちになった。

食べたのはホルモンラーメン（味噌）でした。 まずは良かったところから、 ・ホルモンは丁寧に処理されているようで、柔らかく食べやすかった。 ・味噌は美味しかった。 ・どんぶりが大きく、なんとなくすごい感じは出てるね。 ・店員さんは明るく元気で、接客は感じ良かった。

なんとなく良くなかったところは、 ・味が単調で、旨みが足りなかった。 ・ホルモンは柔らかかったが、スープと絡んでいなかった印象を受けた。 ・この味でこの値段は少々お高いかな・・・ （「コスパが悪い」という書き込み情報も他のサイトにはあったかな・・・） ・駐車場がどこからどこまでなの分かりにくく、店外の待ち方お作法もよくわからず、初めて行く人には優しくなかった。 ・人気メニューなくなったのなら、早めに教えてくれたらよかったのにね。しかも開店から1時間も経ってないのに。

不味いラーメンとかではなかったけど、僕には刺さらなかったかな。 自宅から歩いて５分の所に、ここよりはコスパが良いと思われるラーメン屋が３件はある。 「これだったら（近くの）美味しいラーメン屋に行っとけば良かったな。」が、今日の正直なところの私の感想。

近くで仕事してて、ぱっとランチ済ますかって時ならまた行ってもいいかな。 お肉食べたい人とか、テールのインパクトが欲しい方にはいいんだろうね。

もっと口コミしっかり読んでからにすれば良かったかなと思っちゃいました。 いきなり家族と一緒に行かなくて良かった。 奥さん連れて行ってたら、もっと厳しい感想になっていたかと思います（汗）

もちろん、あくまで個人的な意見です。 この店のラーメンを好きな方々を否定...

本当に久々、6年ぶりくらいのランチ訪問！ 以前はね、お墓参りの帰りの定番だったんだけど、最近ご無沙汰だったので… で、10:50分に到着、すでに10人ほどが、外のベンチで待機中！ ベンチ、以前はなかったやつ😳これ良いなぁ 待っている間にもう一組到着したところで開店時間となり、店内へ 当然のようにテールラーメンを、連れの2人はあっさり塩ラーメンとホルモンラーメンの大盛りを、餃子と小ライスをオーダーしてしばし待つ！ 5分ほどで先客のテールラーメン四つがテーブル横をすり抜けていく！早！ そこからがなかなか長い…この間は何だろなぁ？ で、ようやく、18分ほどで無事着丼🍜 うーん、このビジュアル😆これこれ😍 テールを取り皿によそって、まずはスープ、ん？しょっぱいか👅もう一回、むむ、あら、こんなに塩っけ強かったかなぁ？ 麺を啜る、うんうん、ちょとしょっぱい感じだけど、これこれ、テールラーメン🍜 さて、テールの塩梅はと、ほぐれる〜😍これだよなぁ、タレにつけて、うめー😋ご飯ご飯🍚やっぱりご飯に合うよねー！ 餃子はと、あ、写真撮る前にラーメンにドボンしてもうたー😅 最近はね、餃子はまず一つをラーメンにドボンして、残りの一つをまずはそのまま何もつけないで、二つ目はタレにつけて、そうしてるうちにスープに浸ったのをいただく！ってパターンなので、焦ってスープへドボンした写真になりました😅 餃子🥟美味いよー😋ニンニクがしっかり効いた奴で！で、鉄板に置いておくと最後まで熱々の口の中やばい奴ー😨 いやー、ホントテールラーメン良いなぁ🙆 テールと餃子🥟、腹の塩梅を考えなければ大ライスが絶対正解👍絶対大ライス必要🍚 そんなこんなで、大満足で完食でしたー😊 ただね、基本同じ塩のあっさりも、スープを飲むとしょっぱいかなぁ、と思うのは、小生が幾分歳を重ねたせいなのか？😅 でもでも、テールラーメン、他で食べたことはないけど、さすが元祖だと思うわぁ🤭 ご馳走様でした😋あ...

2024/3/21 各改定あり...