煮干し系のラーメン屋さんです また年2回しかやらない純とんこつは県内どころか関東最高濃度だと思います
【つけめん大盛り】 濃厚煮干し系のつけめん 旨みも強いけど苦味もあります。 【辛ねぎ中華そば】 あっさりした煮干し中華そばに辛ねぎが他店の2倍くらい入っている
限定メニュー 【横浜家系風ラーメン】 家系よりも炊き込みが弱めですが、その分豚骨本来の旨味があってクセになります 【純豚骨つけ麺】 他店では味わえない豚骨のみの濃厚つけ麺 【純とんこつラーメン+白髪ネギ】 ポタージュのような豚骨ラーメンですが、クセが無く驚く程食べやすいです ナムルや岩下の新生姜など無料のトッピングがとにかく充実しています 【黄とんこつ】 純とんこつにカレーを加えたカレーラーメン 本格派のスープカレーでかなり辛いです 【黒とんこつ】 純とんこつに黒マー油を加えたとんこつラーメン 【台湾まぜそば】 煮干しが効いた台湾まぜそば 粉チーズなど無料のトッピングメニューが充実しているので最後まで食べ飽きません
接客は体育会系のキビキビした感じ 風光明媚な立地でサイクリ...
Read more富田ブラックが限定と知って近くに来たので寄ってみました♪富田ブラック@850とト三田餃子3個@350を頂きました♪ 富田ブラックは確かに黒い!濃い!ですが意外とあっさりでちょっと竹岡式っぽいですが肉の旨味しっかり味わえて美味しいです〜♪麺は中太の平打ち麺でコシがしっかりあるタイプで、見た目もスープがしっかり絡んでこれも良かったです〜♪穂先メンマも柔らかくて美味しかったですし、チャーシューも分厚くホロホロでとても美味しかったです〜♪サービスで頂いた煮玉子なんですが、絶妙の半熟具合で黄身まで味がよく染み込んで3つ位食べたいと思う絶品でした〜♪ト三田餃子は焼き餃子にソースとカツオ節が掛かっていて、これはカルチャーショックでした(笑)たこ焼き餃子っていうかなんというか?でしたが美味しかったです〜♪ 駐車場はお店前に3台、道を挟んで向かい側のブドウ園の駐車場も利用可能。案内されて着席して注文、帰りに現金で支払いです〜♪お店もレゲエが流れてて良い雰囲気でしたが、気になるレベルではないのですが、少しベタっとしたことろがあったので☆4です〜ま...
Read moreいつもは油そばかつけ麺を食べるのですが、今回は辛つけ麺にしました。 麺は並盛(200g)、大盛(300g)が通常価格、特盛(400g)が+100円、鬼盛(500g)が+200円、気合い盛(600g)がプラス300円と大盛がお得なので、大盛にしました。 麺は全粒粉のコシがある太麺で、つけダレはどろっとした濃厚な魚介系で玉ねぎの微塵切りがアクセントになっています。 ラー油がかかっていますが、それほど辛くは無いので、テーブルにある一味唐辛子をかけると好みの辛さになると思います。 トッピングは薄切りチャーシュー2枚と鳴門と海苔が麺に載っていました。 チャーシューは柔らかくて下味がしっかり付いていて美味しかったです。 食べ進むと、つけダレの中に太目の柔らかいメンマと角切りのチャーシューがゴロゴロ入っていて、これもなかなかいい味でした。 最後にカウンター前にあるサービスの割りスープでつけダレを割りましたが、つけダレが濃厚なためか、麺に良く絡んだせいか、殆ど残っていませんでしたが、何とか少し飲めました。 普通のつけ麺と変わらず、な...
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