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蔦の渕(振草渓谷)
3.9
(253)
東鮨
4.4
(26)
$
Sakata
4.2
(108)
Tatsumiya
3.9
(6)
Kinrirai
3.4
(68)
知人から唐揚げが美味しいと聞き、土曜日の開店直後にお邪魔しました。
駐車場は、お店の横の狭い道を入ったところに屋根付きが、それと少し離れたところにもあります。
店内は、時代を感じますが落ち着いた感じのよい雰囲気です。
店員の対応はよいです。
ほかにも気になっていたラーメンを定食にし、唐揚げを単品で注文しようとしたところ、ラーメンは売り切れとのこと。 開店直後に売り切れ？
後から店員に聞いたところ、月曜日にラーメンをまとめて作る(汁？)から土、日までは、なかなか残ってないと言われてました。
土、日にラーメンがあったら運がよいのかも…
仕方ないのでにかけうどんを定食にして注文しました。
ほかの方は、鍋焼うどんを注文している人が多かったです。美味しいのかな？
しばらくして料理がやってきました。 唐揚げは結構な時間がかかります。
うどんは優しい味で美味しいです。 濃い味付けが好みの方にはもの足らないかもしれないです。
唐揚げは硬いころもですが、中は肉汁でジューシーで美味しいです。
硬いころもをよく見ると、鶏肉が鶏皮で巻かれて揚げてありました。
なるほど、これならばジューシーな唐揚げになるのですね。
近くに来る機会がありましたら、ラーメンと唐揚げを食べたいと思います...
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わが町が誇る老舗中のしにせ‼️ 昔むかし隧道があく前、ご先祖さまは病気の爺さまに精つけようと、ヨラキの峠越えでマグロを仕入に来てたそーデス！(◎_◎;)
今回は駿府の友と南信和合の山見帰りに拠りましたァァ 途中新野の町道の駅千石平道の駅宮島山のレストランさかたとどこもGWの大賑わいでパスを繰り返し遂に… ココも満席ではありましたが待つ事3分。大将自ら座敷席にご案内〜♪(´ε｀...
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四代目現店主がラーメンもお好きで、和食メインのお店に納得のいく味のラーメンを研究して出されているそうです。とても澄んだ鶏ガラと鰹ダシのスープにちぢれ麺のスタンダードでシンプルな、丹精込めたお味で美味しいです。スープの味がどんどん変化して、とても奥が深く、これからも精進しますと笑っておっしゃってました。 以前遅い時間に行ったらラーメンが売り切れてたことがあり、仕方なく夏限定冷やし天ぷらうどんをオーダーしましたが、こちらも想像を越えて旨くて、スープまで飲み干してしまいました。 アオサの味噌汁もお勧めです。 冬は貴重な浜名湖産の牡蠣が入った鍋うどんや牡蠣フライ定食があります...
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