Ootagawa K dining — Restaurant in Tokai

常滑線から河和線が分岐する名鉄「太田川駅」φ(..)2003年3月から2011年12月まで前後の線路を含めた高架化工事が行われ2011年12月に3層構造の高架駅となったんよ_〆(ﾟ▽ﾟ*)

はい!!本日のﾗﾝﾁﾀｲﾑはそんな太田川駅とは目と鼻の先φ(..)ここもまた名だたる名店で修業を積み上げた経験を活かし大人の味を意識した洋食ﾒﾆｭｰを展開する【Ootagawa K dining(ｵｵﾀｶﾞﾜ ｹｲ ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ)】 さん家だどん(o≧▽゜)o

自身のお店をｵｰﾌﾟﾝしたんが2015年1月φ(..)って事ははやいもんで既に4年が経過かいﾅ~!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ幼い頃から料理に関心があったｵｰﾅｰｼｪﾌ!!ちょっち前にｼﾝｸﾛした『ｷｯﾁﾝ俊貴』はんのｵｰﾅｰｼｪﾌとはひょっとかしたらあるお店でﾊﾞｯﾃｨﾝｸﾞしてたんかも(゜〇゜;)???

自分のつくった料理を喜んで食べてくる人たちの笑顔が日々の仕事の原動力と仰有るからご立派q(^-^q)要所々々で目につく朱色がｵｰﾅｰはんのﾗｯｷｰｶﾗｰのよう(≧∇≦)因みにﾜﾃのﾗｯｷｰｶﾗｰはﾄﾞﾗｺﾞﾝｽﾞﾌﾞﾙｰ!!現状ちとお恥ずかしい限りやけどね(´・c_・`)ﾑﾑﾑｯ!!!

扉を開ければｵｰﾌﾟﾝｷｯﾁﾝとはいかないまでもｽﾀｲﾘｯｼｭなｶｳﾝﾀｰ席がど~んφ(..)ｼｯｸな色合いでまとめられた店内には段下のﾃｰﾌﾞﾙ席もあれば半個室ﾀｲﾌﾟのｿﾞｰﾝもあったりと幅広いﾆｰｽﾞに応えてくれそう(゜∇^d)!!

ともあれこの日ｺﾞﾁしたんは『ご褒美ﾗﾝﾁ』を(前菜盛り合わせ+ｽｰﾌﾟ+ﾒｲﾝ+ﾊﾟﾝorﾗｲｽ+ﾃﾞｻﾞｰﾄ+ﾄﾞﾘﾝｸ)(^○^)＊ｽｰﾌﾟは「ｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟ」＊ﾒｲﾝは「ﾀﾝｼﾁｭｰ」＊ﾊﾟﾝorﾗｲｽは「ﾊﾟﾝ」＊ﾄﾞﾘﾝｸは「Hｺｰﾋｰ」ざんすΨ(￣∇￣)Ψ

落ち着いた色合いのﾃｰﾌﾞﾙや椅子がくつろぎ感を演出する大人な空間で頂いた「ﾀﾝｼﾁｭｰ」(^○^)おっとその前に先に供された前菜盛り合わせのﾒｲﾝ“合鴨ﾛｰｽ”と“稚鮎のﾌﾘｯﾄ”の絶品なこと!!どちらも特有の苦み・臭みが一切ござんせん!!主役でありながら付け合わせの野菜を引き立てる脇役に撤してまんがﾅ~( v^-゜)♪面はﾃﾞｯｶｲけどね!!

「ひと皮むける」って言うとﾜﾃ等は“人間として一回り大きくなった”って意味に例えるけど牛ﾀﾝは手間隙かけ一皮剥いてこそええ味が出るわけで(≧∇≦)ｱﾁｬ喩えがお粗末でんﾅ(..)_要は下処理が大変だって言うこと!!その上ﾙｰも手作りし炒めた香味野菜とともに赤ﾜｲﾝ・ﾄﾏﾄ・ﾄﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽまたはﾌｫﾝﾄﾞﾎﾞｰなどでたっぷり煮込んでゆくさかい全行程がｼｪﾌの腕の見せどころ(゜∇^d)!! うんうんここの牛ﾀﾝｼﾁｭｰ!!!ﾎﾞﾘｭｰﾑある牛ﾀﾝが口ん中でｽｯと解れるほどめっちゃ柔らかく煮込まれてまん♪ｿｰｽとの絡みも上々q(^-^q)ﾏｲｳ~!!

この日は平日なれどﾃｰﾌﾞﾙ席は全て埋ってたもののｶｳﾝﾀｰ席は終始空席!!開店当初ｼﾝｸﾛした時もたしか……Σ(ノд

東海市で雅木系と言えばここ✨ 【　Ootagawa K dining　】

→東海市×太田川駅×フレンチ・洋食

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📍東海市大田町蟹田56 こんぱるビル...

ランチで訪問。 ハンバーグステーキ＆カニクリームコロッケランチ(1485円)を頂きました。 ランチの価格帯はおおよそ1320～1980円で、メイン＋サラダ＋スープor味噌汁＋ライスorパンとなっています。

料理は一品一品に細かい手間を感じさせるとても美味しいもので満足です。 ハンバーグは外側がカリッと中はジューシーに仕上がっています。ソースはデミグラスソースを選びましたが濃厚で好きな味でした。 カニクリームコロッケは蟹の香りが強烈に効いています。 ライスはとってもモチモチした食感で、好みにより合う合わないがあるかもしれませんが、店側のこだわりが感じられました。

店内は狭めで、テーブル４席とカウンター５席のみです。

オシャレな店なのですが、水商売主力のビルの一階にあるため、店先にはキャバクラの看板がたくさん並んでおり、ビックリしてしまいます。

駐...