Hidakaya — Restaurant in Tokorozawa

西武池袋線小手指駅北口(約70m)ロータリー向い側、半円状でテーブル席配置の面白い造り(カウンター席有り)。20時来店、先客5、後客5、休日なので少ないです。期間限定の大宮担々麺 半チャーハンセット(880円)、味玉(クーポン使用半額50円)、生中(330円→290円)注文。名前は日高屋発祥の大宮からみたいです。真っ赤な唐辛子の効いたスープ、担々麺より冬の定番チゲ味噌ラーメンに似た印象。ふわふわとき玉子、ニラ、玉葱、刻みザーサイがスープと絡み良い味わいです。残ったスープで雑炊も良いかもしれません。ごちそうさまでした。

約1年8ヶ月ぶり21時来店、店内は結構混んでます。後客も続々来店。チョイ飲み目的でバクダン炒めでしたが、初めてのメニュー発見！店舗限定(裏メニュー？) 玉子きくらげ炒め...

北口ロータリーすぐ、此処も終電後の貴重な飲食です。円形の特徴的な外観、店内も半円形なレイアウト、決して広くは無いが天井が高く開放感は有る。

再訪加筆:チャーハン（530円）このま〜ま〜さが日高屋だわ、チャーシュー、卵、ネギ、色目は薄め。見た目よりは味はしっかり付いてる。後半コショウ、辣油で味変も良き。量も充分なのでCPは良好。ただ感動は無い、それで良いのだ。

天津飯(580円)　これって中華オムライスだよな？卵にネギ、少量の挽肉、上にカニカマ。ケチャップ味の甘酢餡、結構ご飯の量も有る。そう言えば天津飯と言えば王将なのだがいつの間にか撤退してますね、諸行無常。

ニラレバ炒め(570円) レバー、ニラ、もやし、にんじん、シンプルながらややニラ多目かな、ほど良い味付け。レバーは下処理済みで柔らか、多少癖の有る個体も有るが概ね癖無い美味しいレバー、量も多目。

餃子3個...

This place is cheap, with fairly large servings of good food. Not really fancy, just consistently good food at a very reasonable price. Also usually...