中神のソールフード🍜

あの「中華そばショック」を受けた日を、あの感覚を、忘れることはないだろう。

大学時代、どれだけここの中華そばに育てられたことか。

何と言っても「麺・醤油・出汁・油」のバランスが完璧だ💮

もちろん、その日によってスープは醤油と出汁のバランスが異なるが、どちらに寄っていても、それぞれに良さがあって最高である。

麺もまた、こだわりの全粒粉細麺がスープとの相性抜群である。

そしてチャーシュー🍖 これもまた絶品である。

低音調理したロース？のチャーシュー。 ザ王道の豚バラ巻きチャーシュー。 鳥チャーシュー。 チャーシュー追加トッピングによるこの三銃士は、中華そばをさらなる高みへ引き揚げてくれる。

味玉は、トロトロ味玉好きにはたまらない半熟具合である🐓

つけ麺、油そば、塩中華、濃厚中華も、もちろん絶品である。

ただ、アンタイヌードルズを語るには「限定」というメニューを差し置くことはできないだろう。

季節の食材や、店主の気分で選ばれた食材を使った限定メニューは、どれをとっても、絶品である㊙️

ぜひ、来店した際に限定メニューのあのボタンが光っていたら、ポチッとしてみて欲しい。

特におすすめなのは、ブタメンと言うメニューである🐷

普段の中華そばとは違う、ガツンとしたチャーシューに、もやしなどの野菜、背脂など、こってりを極めたラーメンは… あら不思議、あっさり食べられてしまう😲

その他の限定メニューももちろん絶品。 魚介、特に貝を使ったラーメンは店主のセンスが光る最高のラーメン間違いなしだ🐚

さて、まだまだ語り尽くせないほどアンタイヌードルズにはおすすめポイントがあるが、ここからはぜひ、あなたに開拓して欲しい。

さぁ、そろそろお腹も減ってきた。

そうだアンタイにいこう🍜