トンタムラーメン — Restaurant in Tokyo

ずーっと気になってたお店。 口コミ見るとけっこう酷いこと書いてる人いるし。 店の前の駐車場スペース１台しかなく且つ入りにくい。 今日は車が停まってなかったので二人で初訪問。 醤油ラーメン、塩ラーメン、半チャーハンと餃子を注文。 醤油ラーメン：美味しい！ラーショ系の味。 醤油はラーショと同じとのこと。 しっかりスープが作れてるから美味しい！ 塩ラーメン：たぶん醤油ラーメンと同じスープ。ちょっと塩味が薄い。もう少し塩が効いていれば美味しいと思う。 半チャーハン：「半」と言っても普通に一人前。これも少し味が薄い。もう少し味が濃ければ美味しい店の部類に入ると思う出来栄え。 餃子：誰かのコメントにも書いてあったけどどこかの冷凍餃子。家内が袋から出すところを見ていて「餃子王国の餃子だ」とのこと。我が家も好きでコストコでまとめ買いする。 そう、美味しいんです。下手なラーメン屋の自家製餃子より美味しい。焼き方が上手なので我が家で食べるより美味しい。

トンタムラーメンという店名について。 変わった店名。はじめはタイかベトナム系かと思った。 話を伺うと、先代が「トントン」という店名で屋台ラーメンをやっていて、今のところに店を構えたとのこと。それを今の方（田村さん）引き継いで店名をトントン＋タムラでトンタムとしたそうです。 今度はラーメン以外...

驚きの隠れラーショ。 佇まいからいつか入ろうと思っていたお店。 半ラーメンと半チャーハンのセットとビールを注文。チャーハンもとても美味しく、最近なかなか見かけないタイプのしっかりしたもので、子供の頃中華屋で夢中になって食べていた懐かしい味がここにありました。塩分は控えめでした。 お年を召したおば様が1人で切盛りされているので、ラーメンは懐かしいタイプの醤油ラーメンが出てくるのかなと思っていたら、まさかの豚骨。というか、どう見ても食べてもラーメンショップのそれとしか思えない！ お話を伺うと、もともとはラーメン屋台から始められたそうで、ラーメンショップとご関係が深く、使っている麺、醤油、スープ全てラーメンショップと同じ物とのことでした。 チャーハンをバクバク食べながら優しめのラーショスープを豪快に啜る。また悪い遊びを覚えてしまいました。 断じて中華屋がオマケで作る退屈なラーメンでは無いです。価格やノスタルジー性（ラーメン遺産としても）も含めてと...

町田市芝溝街道沿いにあるラーショ系ラーメン店。

女将さん一人で切り盛りしているので、混んでるときは注文するまで結構待ちます。急ぎの人には向かないお店です。

三連休真ん中の日曜日、13時半過ぎに入店。ほぼ満員御礼状態だったので、注文まで20分ほど待ちました。

で、ネギラーメンと半炒飯（+400）を注文しました。

程なくしてまず半炒飯から提供。 王道の町中華アツアツ炒飯で、これがかなり旨い。因みに炒飯、半炒飯には刺身こんにゃくと胡瓜の漬物が付いてきました。

そしてネギラーメンが遅れて提供。 まずスープから。ベースは町中華の醤油スープなんですけど、そこにラーショ的風味が加わり白濁。いや結構旨いっす。 麺はあさひや製麺製で、まぁこの麺は普通かな。 でもネギのシャキシャキ感とワカメのトゥルトゥル感がかなり良い。

混んでいないときはほんとにのんびりしたお店なので、是非混んでいないときに訪問...