中華料理 万寿園 — Restaurant in Tokyo

町田市の山崎団地の中にある中華料理店です。創業は昭和４３年。現在のご主人はなんと３代目という老舗です。メニュー豊富で、なかなか美味しい中華料理店です。基本的には単品は１０００円はいきませんが、セットにすると１０００円以上はいってしまいます。 ですが、味についてはかなり良かったです。

今回はサンマーメンを食べさせて頂きました。サンマーメンは神奈川県のソウルフード。良く秋刀魚が入っているラーメンと誤解されていますけど違いますよ。中国語（広東語）が語源のようで、生（サン）＝生き生きとした新鮮な物、馬（マー）＝上に載せる物でサンマーらしいです。 ラーメンにたっぷり野菜の餡が掛かっているもので、その餡がとても美味しかったです。しかもよく野菜と馴染んでいました。（因みに、サンマーメン発祥のお店は横浜中華街の聘珍樓（へいちんろう）さんで間違い無いと思われます。）

アクセス 神奈川中央交通バス、山崎団地センター停留所より徒歩３分です。目標は山崎団地名店街の三徳さん側で、三徳さんの真向かいにあります。

お車でお越しの方は、山崎団地名店街専用の駐車場があります。か...

町田の山崎団地内にある街中華店。どうやら町中華で飲ろうぜというテレビ番組で紹介された店のようである。この日は車による訪問なので酒は飲めないが食事を楽しむことにした。

サンマーメンはしょうゆスープにもやし、ピーマン、人参、きくらげ、豚肉の餡掛けがのっている横浜中華街聘珍樓発祥のラーメンの一種で、横浜の家系ラーメンと同じくソウルフードと言っても過言ではない。

あんかけなので最後まで冷めにくく、寒い日にはうってつけであり熱々いただいた。

そしてこの店の名物が何と言っても餃子。分厚くしっかりした皮によって丁寧に包まれた餡からは肉汁が滴り落ちる。もともとの味がついているので、何も付けなくとも美味い。肉、野菜、にんにく、これはご飯にももちろんテレビ番組のようにビール、チューハイ、ハイボール、紹興酒何でもあうと思う。

テイクアウトの餃子も人気があるようで、近所の人は予約をしてまで利用しているようである。これだけ美味い餃子なので確...

2022.11.7「山崎団地名店街」をひとり地で行く老舗街中華に10年以上ぶりに訪問。 4人テーブルと2人テーブルが多数。 BGMに1950年代くらいのアメリカンオールディーズが流れていて大変落ち着きます。おねいさんの接客も丁寧で落ち着きます。 看板メニューの「ぎょうざ」を軸にすればそこまでべらぼうには高くはならないです、雰囲気代だと思いましょう。定食にすると+380円でライス、スープ、おしんこ、サラダ、デザートが付いて来ます。 餃子の大きさが昔より小さくなっているように感じるのは気のせいか…でもジューシーで美味しいです。 麺類も調味料が効いてて何食べても美味しかった記憶が有ります。 とにかく雰囲気が落ち着きまくっていて無くなったら困る、感が半端無いお店です。 ちなみに向かいに在った超希少ハンバーガーチェーン「明治サンテオレ」はカ...