冷たいラーメン…かけ蕎麦みたいの?と思いきや、丼に冷たいスープ、冷たい麺という、見た目フツーですが、見たことない、聞いたこともないラーメンです。でもこれが、思ってたより美味しいの!
冷たい言うだけあって、汁に氷入ってます(笑)。食べた感じ先ず、麺が冷えで締まってて、固いじゃなく、コシがあるような、心地良い噛み心地です♪
スープは冷えてるからか、最初、蕎麦の麺つゆっぽく感じました。でも確かめるうちに、程々の油感がわかります。油っこくはないくらいだけど…。
叉焼は中の中くらい?脂は程々だったけど、ちょっとパサッとしてから…でも冷たいラーなら、あ...
Read more2022.9.17(土)午後1時30分に初訪問です。 先日、タンメン麦さんに訪問した時に見つけた町中華ど真ん中のお店で、高齢のご夫婦で営んでます。 店内はアクリル板で仕切られたL型カウンター6席、4人掛けテーブル2台で、先客1名、後客0でした。
注文したのは、タンメン650円+大盛100円。 町中華らしいタンメンで、麺は細麺。 野菜もこんもりと入ってます。 大盛だからでしょうが、丼の中に箸で持てないほどの麺が入ってました。 野菜の甘味と程よい塩味のスープ。 昔ながらの美味しいタンメンです。
駐車場は狭いですが、お...
Read more外観は正直相当年季入っていましたが、なんとなく惹かれて入りました。駐車場も店の隣にあり便利です。カウンター席とテーブル席があります。ふらっと寄った割には当たりな印象。
ラーメンは昔ながらの醤油ラーメンという感じ。でもごま油が強かったです。シナチクは甘い味付けであり、なるともちょこんと乗っていてどこか懐かしい感じがしました。しかも月曜日はワンコインでかなりお得。
お店の方も優し...
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