炭火焼肉 山水 — Restaurant in Tokyo

以前よく通っていたうしくろというお店と同じくらい美味しい焼肉屋さんを探して周辺の焼肉屋さんを周っていましたが、ようやく見つけたといった感じです。 席は6卓。全てしっかりと仕切られていて広いです。 サンチンサラダはボリュームがあり、美味しいです。炭火なので店内は煙くなりがちですが、炭火はやはり美味しいです。 特筆すべきは特上ハラミで、ハラミの肉くささが苦手な妻が美味しいと食べていました。 濃厚な味はそのままに、くさみゼロのお肉が味わえます。 シンシンはステーキ風がおすすめ。 マルチョウは火事になりやすいとのことで、今はやっていないとのこと。 17時開店となっていますが、17時半頃に看板の灯りがつくのでそれが開店の合図です。 宴会が入ることや急にお休みになることもあるようなので、当日17時〜17時20分あたりに電話して...

とても美味しかった。閉店の1時間前くらいに行ったが「ゆっくりしていってね」と 店主の女の人は言ってくれてとても気さくで少し実家に来た気分にもなった。 このお店はカルビが何種類もあるが一番安い980円のものでも十分美味しく柔らかく油が甘い。一番値段の張る霜降りカルビは上質すぎて胃もたれしてしまうかも。 ロースは炙るだけで食べれるし、ポン酢でさっぱり食べるのは肉の味が引き締まり最高。そしてタンも絶品．極厚ということではないが噛めば噛むほど食感と共に肉の甘みが出てきてクセになる。 自分はホルモンやレバーが食べれないので注文していないがこちらも絶品とのこと。 値段はリーズナブルではないが高級焼肉チェーンより個人的に美味しいと思うので是非行ってみてほしい。頼むな...

福生市北田園にある老舗焼肉店『山水』 駐車場は店の隣にあり、1番から4番が山水の駐車スペースになります。 混んでるといけないので事前に予約することをお勧めします。

店内は昔ながらの焼肉店といった感じでほぼ小上がりとテーブル席が一つ。昭和世代の私にはとても落ち着く雰囲気です。

ちなみに厨房1人ホールも1人で対応してるのでピークタイムは提供スピードがかなり落ちます。 順番を待てる人だけ来てくださいね。

おすすめは普通のカルビ、シンシン カルビスープ、キムチ。キムチは持ち帰りも対応してくれます。

あとお母さんの人柄が良くコスパも良い。

和光無き今となっては福生...