百味苑 （中華料理・町田・木曽） — Restaurant in Tokyo

2025.09.23 喜谷さんの家の近くに街中華な佇まいのガチ中華があるのだが、近くて何時でも行ける安心感から足が遠退いていた。こちらの店も気付けば５年ほど御邪魔していなかったので久し振りに突入敢行。今回息子は息子はマーボー豆腐定食(税込850円)を花椒マシで。喜谷さんは花椒とラー油の担々麺(税込950円)に初挑戦することにした。

花椒とラー油の担々麺の麺は中太ストレート麺。花椒と辣油を名に冠しているが、一番アトラクティブなのは胡麻の薫り。テーブル上に着丼する前から胡麻の薫りをたなびかせながら花椒とラー油の担々麺はやってきた。花椒も辣油も入っているので『それなりにはスパイシー』だけれども、胡麻から生まれた優しい甘さと香ばしさの方が優勢な印象を受ける。肉味噌と青菜の存在感は些か控えめですが、主役の花椒や辣油よりも胡麻が目立ってしまっている段階で既に『肉味噌も青菜も飾りです偉い人には(以下略)』だ。そんな胡麻スープと相性が良いのが麺。コチラも胡麻スープを前にして少し影が薄めだが、それはそれでスープを邪魔せず且つスープを掬い上げる良い仕事をしていた。大盛りが出来るなら大盛りにしても良かったかもなぁ…

百味園さんの構えは４人掛けのテーブル✕４と２人掛けのテーブル✕２。調理は基本的にワンオペの１品づくりっぽいので、混んでいると頼んでから提供までに少し時間が掛かってしまうのが難点だが、御近所中心に根強い常連さん多数で賑わっている。駐車場は店頭に乗用車３台分はあるが、ガードレールの位置関係から２台しか停められないケースもありそうだ。羊メニューなんかも配備しており、見た目以上にガチ中華な百味園さん。遠からず夜呑みでの利用もしてみたい…(⁠⁠´⁠ω⁠｀⁠⁠)

2020.10.16 本日会議デーで遠出が出来ないため近所で済ます在宅勤務ランチ。お互い見ず知らずの来店客５人が５人とも一斉に回鍋肉定食を頼み、互いに笑い合う昼飯時…(^_^;)

2019.06.09 息子がバスケの試合に昼前から出掛ける日曜日。今日の昼御飯は早めの予定だったのだが、昼前から爆睡してしまった喜谷さん。と言う訳でタイミングを逃して昼飯にありつけず。仕方がないので近所で独り炒飯大盛。

当初は炒飯の具が肉なしミックスベジタブルと惨憺たる内容だったが、現在は改善が進み長ネギと金華ハムにパサパサご飯と僕の好みになっていたのだが…。このお店、ご飯お代わりは有料なんだが『大盛』と言う概念が無いらしく、これで６２８円(税込)だった。

お値打ちなんだけど経営的に大丈夫か、ちょっと心配…(￣▽￣;)

2019.03.10 女房殿は天王洲のイベントへ、息子は部活でボッチな喜谷さん。先日オーナーの娘さんである高校後輩ちゃんより『炒飯を改善しました』との報告を受けていたので、今日は近所の中華屋さんに現地指導を兼ねたランチに伺った。

オープン当初は冷蔵のミックスベジタブルを具材にして提供していた炒飯。日本人からしたら『なんじゃそりゃ！？』なんだが、中国の方にとって炒飯とは『そう言うモノ』らしい。今回は具材をネギと卵と自家製叉焼に変更したとの事。でも日本で標準的なスープ付きにはなっていない…。炒飯だけでは寂しいから、この機会にトマトと卵のスープもオーダーした。

トマトスープ、アッサリとした味付けで酸味が苦手な喜谷さんにとっては頂き易かった。

炒飯、こちらもアッサリ目な自家製叉とパラパラご飯。比較的塩味薄めで喜谷さんの好みに仕上がっており安心した。

今度後輩ちゃんに会ったら『炒飯定食』の新設を提案しようかなぁ…(...

この味で！このお値段！そんな言葉がピッタリの百味苑さんへ行って来ましたのでご報告します！リニューアルしたばかりの百味苑さんに着いたのが１９時半過ぎで先客は、ゼロ！ユックリと食事が取れそうな雰囲気ですので素早く入店！入店すると人当たりの良い中国系の女将さんが対応！店内の写真撮影の許可を貰って好きなテーブル席に着席します！定食のメニューを見ると驚きました！リニューアル前の値段と同じで安い！この値段設定だとかなり安い部類に入るなぁと思いながら大好きな青椒肉絲定食大盛りを笑顔眩しい女将さんに注文します！百味苑さんの店内は、手前と奥にテーブル席が用意されている二段構造で、駐車スペースは、店頭に用意されていますが、お店の前の通りが町田街道になりますので駐車する際には、周りの安全を確かめてから駐車をお願いします！待っている間に店内の撮影をしていると、厨房から男性の中国語が聴こえてきます！どうやら百味苑さんは、中国系夫妻で切り盛りしているお店で味にも期待が持てそうですね！撮影が終わった頃には、青椒肉絲定食大盛りが、満を持して到着です！青椒肉絲は、緑鮮やかなピーマンが大量に入っている青椒肉絲で、豚肉もピーマンに負けない量が入っていて嬉しいですね！青椒肉絲は、豚肉のコクと鶏ガラの旨味があり、またこの味が飯を誘う美味さ！ピーマンは、シャキシャキしていて火加減も絶妙で文句無しの美味さ！安いだけでは、なく美味しい！これでは、文句の１つも言えませんね（笑）美味しい夕飯に満足感と幸福感を覚えた所で完食ですね！流石は、町中華！安さと美味さを兼ね揃えた定食で何も言う事無し！食べ終えた後に、現在の値段設定だと利益率がほぼ無く値段を少し上げるかも知れないと女将さんに言われました！実は、昨今の物価高で料理に必要な油や小麦粉等値上がりしています！現在の値段だと値上り分を抑えるのが精一杯で利益が出ない様です！いつも私は、安いが魅力の様に口コミを書いていましたが、女将さんの話を聞いて目から鱗が落ちた気分です！木を見て森を語る事なかれ！安い料理を提供してくれる飲食店、その裏側には、涙ぐましい努力と使命を全うする為にずっと努力をしていてくれたのですね！本当に有難う御座います！ですが、女将さん！多少の値上げは、皆さん理解してくれますよ！何せこのお店には、太陽の様に明るく温かい女将さんを目当てでお客さんが来てくれますからね！そして我々日本人特有の「助け合い」と言う精神もありますのでご安心下さい！常に当たり前の様に食べていた町中華の料理！安くて美味しいが当たり前だと思い込んでいた自分の無知を恥じいて今回は、締めさせて頂きます！それでは、百味苑さんの繁栄を願っいながら、全ての飲食店さんに心から感謝を込めて、ごちそうさ...

2023’1月 GoogleMAPでネットサーフィンしていたら お店‼︎やってるんですね。コロナ禍で心配していました。再開してくれて嬉しいです。 近日中に伺いたいです。テイクアウトもしたいです。嬉しい〜

2018’12 以前から気になっていたお店です。週末伺いましたが、ランチ時から躊躇なくお酒が楽しめて良いです◎主婦女子会にもってこいです。店内は思ってたより広くてゆったり◎メニュー名は忘れましたが、前菜のキュウリの甘辛漬け、セロリと湯葉はちょうど良い塩味。ラムの炒め物、野菜たっぷり塩焼きそばは味濃いめかなと思いましたが、お酒飲むには許容範囲でした。ラム炒めは絶対ごはんがすすみますね。麻婆豆腐は辛味強めの甘み少なめ。けっこうな辛さでした。個人的にはもう少し甘辛が好みかも。店主の方も奥さま？も娘さん？←スタッフさん皆さんがとても笑顔やお喋りが優しく好印象。テイクアウトも汁物以外はOKとのこと。近所にあったらなーと思い...