麺's club 酒池肉林 — Restaurant in Tokyo

2023/10/8 大島に来て何も食べず2日。間2日目の夕方タクジローを食べに行きましたがメニューからなくなったみたいです。新メニューでみそラーメンがあり.Bセットみそラーメン＋カレーライスを注文。モヤシ、ネギ、メンマ、半玉味付け玉子、焼豚チャーシュー、海苔がの構成でしたが背アブラがスープに入っていて、タグジローを少しばかり継承しているラーメンでした。久しぶりにみそラーメンを食べましたが、かなり美味しいと感じました。忙しそうでしたが、接客も良かったです。 評価4.3は島基準もしくは飲み屋としての評価かと思います。（以下参照） 2023/3/24 20:45飲みに来ている客が多いと、食べるだけ客なので、断られました。待つとこも伝えても、無理かと言うことでした。 なので星は1に下げました。 二郎の本家でも並んで待てば約束された物を得ることができます。 酒池肉林は八丈島が本店でしたかね。 そもそも、食べに来た客に提供せず、ただの飲み屋という理由で断られました。ゆるーい気持ちで勝手に付けた二郎の名前を使って二郎をうたっているなら、二郎の名前が廃（すた）るので辞めて頂きたい。 麺は、ただのラーメンの麺だし、ヤサイは色々あるけど、カエシあっても麺が甘過ぎて駄目だし、都内では客入らないです。島内じゃねーでよ。 だから評価上がっても経営は？飲み屋の方が大島だと儲かりますね。実力がないからタクジロウを求める客は離れ、飲み屋として利用する客は残る。でも、それは二郎という店に対して、タクジロウは失礼きまわりないネーミングなわけで、許可得てないなら著作権、知的財産権でも訴えることができます。本家とは味は段違いで低く、飲み屋として営業なさり、自信満々で食事を求める客を拒む飲食店でした。 評価で1を付け、コメントしていなかったので、後日記載させて頂きました。 これだけは聞きたいのですが、タクジロウは二郎から許可されたネーミングなのでしょうか？ 黄色い看板、黒い文字だけで激怒された店もあります。 電話をして確めます。 ちなみに、その日は朝から飲まず食わずでうかがい、朝まで何も食べる物がなかったので非常に残念でしたね。 伊豆大島へ行くお客様へ 21:00以降の伊豆大島は夜中です。商店は全て締まります。 下手すれば19:00（PM7:00）営業してる店は、殆どないです。こんなこともあるので島に来る前に非常食を備蓄してください。賞味期限近くてもお値段以上のことも‥割り切れるならオケ。

また、うかがうかもしれませんのでよろしくデス。金曜日、土曜日は飲む人が多いから、この店は食事の提供が難しいかもしれません。

2022/11/19〜21 3日間連日通わせて頂きました。沢山ラーメンの種類がありましたが、3日間とも「タクジローラーメン」の全マシを注文。

1日目は、御神火温泉で入浴後にタクジローラーメン全増しを注文。ヤサイはシャキシャキで茹で時間は1〜2分位でしょうか。練馬駅にあるラーメン大や埼玉にある和光のジャンクガレッジ等インスパイア系のヤサイの茹で加減に近いと思いました。好みによりますが私には少し固めでした。タクジローラーメンのヤサイには、嬉しいことに沢山アブラがかけてあり、サイドにはニンニクが沢山添えられていました。ヤサイは、アブラ、ニンニクをのせ、卓上のカエシをかけながら食べましたが、自分には不慣れな固さで、口に入れて咀嚼すると時々モヤシが唇から飛び出てきそうでした。でもアブラとニンニクとカエシで美味しく頂けました。 私が先にヤサイを食べるのは、直系の二郎でも同じ食べ方です。食べた方は人それぞれですが「二郎の常連なら天地返しとかしないの？」とか言われますが、しないですし、できません！以前は1年間位週3回通っていて天地返しを試みたり、する人を見てきた感想ですが、重いヤサイの下から麺を地道に地味に何回も引っ張り上げて、頑張ってるのにちょびっとしか麺がヤサイに出てない人もいます。私も同じで「チョイ天地返しさ！」と心の中で思う修行時代でした。隣りで見てると吹き出しそうになったり、微笑ましく、かわいく思うこともあります。 私の場合は、それがもどかしくヤサイを先に食べるスタイルを繋がるわけです。いきなりドーン！みたいな真の天地返しがあるのかもしれませんが…。たぶん派手にスープも丼超えするのでしょ…。先食べヤサイには、時間効率やオーションという粉で作られた低加水麺攻略への私なりの哲学があったりしますが、好きに食べるのが一番だと思います。とっても話が長くなりそうなので割愛します。。タクジローラーメンは大好きなヤサイが沢山盛り付けてあるので我武者羅に、そして堪能しながらヤサイ食べることかできて、嬉しい限りでした。 2日目も御神火温泉後にタクジローラーメン全増しを注文。ヤサイを5〜6分茹でて頂きたい旨を伝えて、希望に応えて頂きました。クタッとしたヤサイは柔らかく、アブラ、ニンニクをのせてコショウを掛け、時々カエシを掛けて頂くと格段にレベルの上がっのが分かり、とっても美味しかったです。車での帰り道は、もう明日が楽しみでしょうがありませんでした。 3日目…もはや1日の最高の楽しみでしかなくなり、御神火温泉をササッと出て、お店に向かいタクジローラーメン全増しを注文。酒池肉林さんへ向かう前の大島警察前の信号がとても長く感じました。この日はヤサイを7〜8分で茹でて頂きました。正直ホームのひばりヶ丘駅前店のヤサイの美味しさを越えたと思う位美味しさで、思わず「うんめぇ」と声が出るレベルでした。どこの二郎系に出しても恥ずかしくな、最高のレベルでした。 麺は、黄色い甘味のある麺でオーション麺ではないと思います。直系の二郎は自家製麺ですが、伊豆大島という土地柄で尚且製麺所がないかもしれない場所なので、麺は自家製で作っているのでしょうか？麺量は230gと記載されていますが茹で前の重さだと思います。でもヤサイが多くて大満足でした。これより麺が多いと食べきれなかったかもです。でも、ヤサイの旨さに幸せを感じ、プライベートでは人と話すことのない孤独な3日間でしたが食べた後は、幸せな気分を...

My colleague and I decided to have some ramen after dinner and drinks and headed to this place. The place is not huge, but had a very nice vibe to it. The staff were friendly and the menu hung on the wall as well. The food was...

新規開店３日目、１番に訪問。５分で満席。店内Wi-Fi有り旅行中助かります。2022年4月18日新規オープンの伊豆大島初のタクジロウラーメン屋さん。注文したのはタクジロウラーメン大盛り。他メニューもたくさんあり。アルコール販売あり。島海苔ラーメン、塩ラーメン、つけ麺、各種トッピング、まかない飯等。カウンター席のみだが多く座れます。お店の外観より店内広く感じました。元町港から徒歩で行ける。お店横に広い駐車スペース有り。タクジロウラーメン大盛りめちゃくちゃ美味しかったです。ボリューム凄い。麺はふとふと、チャーシューほろほろ、スープ薄め卓上カエシにて自分好みに仕上げ可。お冷やはカウンターの水差し。おトイレは左奥の暖簾くぐり小さな数段のミニ階段（ゆっくり暖簾くぐらないと直ぐに階段なので危険です）降り右側奥の暖簾の先に有り。リピーター確定。また行きます!YouTube『もりもりほっこり』にて訪問...