東久留米に越してきてから十数年、歩いて5分ほどの場所にあって気になりながらも行ったことのなかったこちらに初めてお邪魔してみました。
自分が賄いラーメン(500円)、家内が味噌ラーメン(700円)、それから餃子を1人前(4個500円)を注文。
賄いラーメンはシンプルな醬油味ではあるけれど、芯みたいなコクがちゃんとあって、物足りなさを感じないお味で一口で気に入りました。
麺は細麺で、このスープにあっているのではないでしょうか。
具は細かく刻んだ長ネギと小さなチャーシューだけだけど、500円でこんなにしっかりとしたスープのラーメンが食べられるのだから文句は無い。
チャーシューも小さいけど味がしっかり沁みた食べ応えのあるもので、トッピング(300円)しておけばよかったと後悔。
アゴにお髭を生やした一見強面のご主人に賄いラーメンと醤油ラーメンの違いを聞いたら、具が増えるだけでなくスープも違うのだと、お顔のイメージと違う優しいお声と笑顔で教えてくれました(笑) 次は醤油にしてみよう。
ただ、他の方も言われている通り、胡椒が強いかな、とは思いました。 そもそもが美味しいスープなので香辛料で誤魔化す必要が無いと思うので、胡椒抜きで飲んでみたいかなと、それで途中で味変したいかな、とは思いましたね。 麺を食べ終わってレンゲの中でお酢とも合わせてみましたが、これも美味しかった。 次回は胡椒抜きとかお願いしてみようかな。
家内の味噌ラーメンのスープも飲ませてもらったけど、割とあっさりしていて、濃い目の味噌汁くらいかな。 こってりニンニクの利いた味噌ラーメンの好きな人には物足りないかもしれないけど、こちらもスープのベースがしっかりしているのか、自分も家内もこれはこれでアリ、美味しいという感想。
餃子はもっちもちの自家製の皮で包んだ具沢山のタイプ。
真ん中で噛むと肉汁がこぼれてしまってもったいなかった。 端っこを噛んで吸い出しました。 こちらも好みのタイプで大満足。 お隣さんは持ち帰りの生餃子を買って帰られてました。
自分的には大満足、リピート...
Read more以前の内容に追記です♪
現在は夏期限定の冷やし中華があり、食してみました。 麺やスープは基本に忠実で美味しかったです。
餃子については相変わらずモチモチっと美味しく、必ず注文してしまう絶品の品です。 皮をこねているところを見ていたのですが、ラーメンのスープを練り込んでいました。 焼き上げるときにもラーメンのスープの出しで焼き上げることで、小籠包のようなモチモチ感を出しているのですね。 絶対的な美味しさなのでお勧めです。
仕事でこの近くに出ていて、美味しいラーメンが食べたくて検索して訪れました。 コスパ最高!!本当に美味しいラーメン屋です。 ここ近年はコッテリなラーメンが多い中、こちらは基本の中華ラーメンの進化版です。 メニューには無いですが、店内には海苔だけ乗っているかけラーメンは350円とあり、餃子とライスのワンプレートセットが500円、併せて850円で餃子ラーメンセットが食べられます。コスパは最高ですね。
餃子にあっては、皮は店で作っていて、本当に巨大で肉汁たっぷりの美味しい餃子です。これは是非食べてもらいたい!! 4つが多ければ、少しだけ割高にはなってしまいますが、2つで250円って言うのもあります。
是非近くに行ったときは寄ってみて下さい♪
※追記です(2017年12月22日) 本日二回目の来店。 今日はお勧めの塩ラーメンを食べてみました。 スープもあっさりしてて美味しかったです♪ただ、個人的には元祖お勧めの醤油ラーメンが一番美味しいですね。 ガツンと食べたいときは味噌ラーメンがお勧めです(^^)
さらに追記です(^^) 今回は以前からやってみたかった「まかないラーメン350円」と「餃子ワンプレートご飯セット500円」を注文。 このセットは850円でしっかりラーメンと餃子が食べられて、ご飯まで付いて来る満腹セットです!! 量も...
Read moreBest gyoza in higashikurume. Probably best in all of Tokyo prefecture. The gyoza are huge. Very very affordable. My boyfriend loved this place so much two years ago that we made a special trip from Tokyo...
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