Hayama Sushi — Restaurant in Tokyo

江戸前のお寿司屋さん お店のガラスは店内が見えないので入りずらいお店でしたが皆さんの口コミを信じて入店。 平日の夜に訪問しましたがお客さんはなし。 年配のご夫婦で営業。 上寿司（¥1800）とハイボールをオーダー。 ハイボールはダブル？ってくらい濃くてお得でした（笑） お寿司を付け台に出してくれるお店は経験がないので新鮮でした！

〜上寿司の内容〜 たまご、エビ、赤身、イカ、中トロ、タイ、いくら、かっぱ巻き、鉄火巻き

たまごはめっ厚切りでびっくり！ ス＊ローとかのたまごの倍はあるかな（笑） ちなみにたまごは手作りではありませんでした！ エビは他の口コミでもあるようにめっちゃうまい！肉厚！ その他のネタもどれも厚切りでシャリが隠れるほどの大きなお寿司！ 鉄火巻き？もネタが中トロみたいでめっちゃ美味！ これで1800は安すぎる… さすが江戸前寿司！ この日はホウボウが入荷しており、おつまみとしてオーダー（¥1200） 初めて食べたけど白身なのに味があって美味しかった！ そして最後にイワシ！ 何も言わないと1カン単位で出てくると思いますがこの時は2カンでオーダー。 とんでもなくビジュアル抜群と美味いイワシの握りが出てきて最高でした。

カウンター頭上にある単品メニューには値段が書いてないので聞けば教えてくれると思います！ ちなみにここのお店は今でも店内喫煙可能なのでタバコが苦手な方はご注意ください。 あと店内表示は税抜きです！ お会計時に税込で金額が言われます。 今回はハイボール（¥600）、レモンサワー（¥500）などで合計¥4950（税込）でした！ 大将が目の前で握ってくれること、ハイボールがめっちゃ濃いめなことなどを加味すると十分すぎるお食事でした...

Absolutely Amazing ! This location is a hidden gem in Tokyo. The sushi has to be one of the best I’ve tried all...

13時ぐらいに入店すると先客はなし。 タバコの臭いがして第一印象は・・^_^; 生魚を扱うお店でタバコとか香水は 勘弁して欲しい。

ランチの握りは８８０円と１０００円以下。 中瓶はキリンとアサヒの選択肢があり ７７０円（税込）でした。 しゃりネタともにごく普通でワサビは強め。 量目ネタ構成は値段なりですがまずまず 悪くないランチだと思います。

もちろんこのお店の本領は夜なんでしょう。 でもタバコの臭いだけで夜に来ようかと...