Kagetsu hamadayama — Restaurant in Tokyo

入口即化的五花肉，油香濃郁卻不顯油膩，搭配意外清爽的醬油豚骨湯底，層次分明。滿滿清脆爽口的豆芽菜為濃郁湯頭增添了俐落口感，再加上柔嫩的叉燒與經典的竹筍乾，每一口都在鹹香與清新的平衡中，帶來極致的享受，附近的街道非常方便購物，街道上充滿活力的音樂，遠離塵囂又方便方便的地區，非常值得來享受片刻寧靜卻充滿活力的地區

口の中でとろける豚バラ肉は、濃厚ながらも重たさを感じさせず、意外にもあっさりとした醤油豚骨スープと見事に調和しています。シャキシャキとしたもやしの食感がスープに軽快なアクセントを加え、さらに柔らかなチャーシューと定番のメンマが味わいを深めます。一杯の中に凝縮された旨味と爽快感、その絶妙なバランスに感動しました

The melt-in-your-mouth pork belly is rich yet never overwhelming, perfectly balanced by the unexpectedly refreshing shoyu tonkotsu broth. A generous portion of crisp bean sprouts adds a refreshing crunch, while the tender chashu and classic menma elevate the depth of flavor. Every bite strikes a beautiful harmony...

よく食べにいきます。正直浜田山周辺で1番美味しいラーメン。 値段も高くなく、ラーメン一杯700円。大盛りでも770円。お腹いっぱいになれる。なんなら替え玉も安い。 900円以上でトッピングサービスがあったりとうまくシステムを活用するとさらにお得。 脂っこすぎず、かといって中華そばのようなさらさらでもないので、飽きず、くどくもない美味しさ。

色んなラーメン、つけ麺があるので色々試したくなるけど、個人的にはやっぱり普通のラーメンが1番美味しい。

おつまみなども色々ある。水餃子をよく頼みます。 ラーメンと相性がいいです。

手頃に美味しいラーメンを食べたい。 塩、味噌などの味を食べたい。 お腹いっぱい食べたい。そんな人におすすめしたいお店です。 ランチもあるし、木曜日はディナーの時間帯でもランチメニューが選べるので、試しに行って...

知る限り20年位はある、浜田山の老舗ラーメン店。 火傷しそうなくらいアツアツの豚骨じょうゆスープに細めのストレート麺。ちょっと甘めで柔らかなチャーシュー（薄切りの角煮らしい）と固茹で卵、メンマ、かいわれと、海苔が申し訳程度に乗っていた。

割とよくあるラーメンだけど、丁寧に作られている感じで、こう言うのでいいんだよ。という感じのラーメンだった。

夜は酒も飲めるようで、酒に合わせて食べてちょうどいい塩梅のラーメンなのかも。

問題点を挙げるとすると、ランチセットで出てきた角煮丼のご飯がの水分が多く、角煮の煮汁と相まってベチャ目だったことと、そこまで人が多くなかったし、細麺の割にはラーメンが出てくるまで15分ほどかかったことかな。

飲み屋のペースなら良いんだろうけど、時間の限られてるランチだとちょっ...