Makoto — Restaurant in Tokyo

【街の中華屋を体験できる貴重なお店】

ずっと気になっていた店に初めて入店する時って、なんとも言えない高揚感があります。 ここもそんな店で、建物に取り付けられた「マコト」のタイポグラフィ、ラーメンの赤い幟の組合せが気になりすぎて、いつかは行きたいと、たぶんここ10年くらい思いを寄せていた店でした。思い出すのはこの店の前を車で通りかかる時で、通り過ぎてしまうのが常でした。

出先でどこも混んでてお昼ご飯どうしようかと家に向かっているそんな時に、赤く輝いてすら見えたマコトの文字が！2023年、やっと来れました。おめでとう自分。式典でテープカットしたい気持ちです。

引き戸を開けると既にガッツポーズしたくなる風情です。老夫婦が営んでいる様で、手書きのメニュー表にはオーソドックスなメニュー並びます。醤油ラーメン、半チャーハン、餃子の黄金打線を組んでみましたが、こんなにも奇をてらっていない美味しさは何年ぶりだろうと感動すらありました。これだよこれ！って感じです。

家族でいったのですが、座敷のテーブル席に案内してもらい、子供用の取り皿も一緒に出していただけました。年季の入ったコアラ柄がかわいい。

店内で流れているのど自慢、部屋の奥に飾られた七福神のお面、その全てが素敵な演出で、初めてきたはずの場所なのに親戚の家に来て食べている様な感覚になります。居心地の良さよ。

近いうちにまた食...

いわゆる町の中華屋さんです。 親しみやすい味と価格で地域に根付いたお店ではないかと思います。 数年前、周辺で仕事をしていた時には、事あるごとに出前を頼んでました。 久々に食べたくなって伺いました。 タンメン、玉子レタスチャーハン、レバニラ。 あの時の味と何ら変わらない、安定の美味しさが嬉しい。 タンメンは野菜たっぷり、優しい塩味です。 麺は細麺でスープとよく合います。 玉子レタスチャーハンも、大きいレタスがシャキシャキ、飽きない味です。 レバニラはこんがり焼けたレバーとニラを甘辛くまとめた味付けが美味しい。 ご飯にもチャーハンにもラーメンにも合います。 何か特徴のある味付けではありません。 素朴。 そんな単語が最も似合うと思います。 お腹いっぱい食べてももたれない。 ただただ、美味しい。 足しげく通っても飽きないでしょうし、またそのうちフワッと思い出して食べたくなる味でもあるこちらのお店。 私みたいな客が足しげく通うのが何よりなんだと承知はしていますが、末永く続いてほしいと願ってやまない...

日曜日の13時に行く。先客は2人。4人掛けテーブルが4卓、座敷が2卓。 ・タンメン 750円 税込 ・ワンタン麺 750円...