週末は激混みだが、平日のピークを外せばスーッと入れる。カウンターはなく、全面テーブル席。こういう相席風のテーブルだとどっち向いたらいいのかわからない。向かい合った時も気まずいので奥の方に座る。

メニューは「つけ麺」が中心。他にも「ラーメン」や「和えそば」なんかもある。量は「小盛り（200g）」〜「極盛り（1,500g）」までの6種類。やばっ！1.5kgはすげー！特殊なのは「締め方を選ぶ」ってとこで、「アツアツの熱盛り」〜「ギンギンの氷締め」の4種類から選べる。ナニコレ！？おもしろー！

よくわからないので、とりあえず基本の「つけめん（並）」773円をオーダー。締め方は「ギンギンの氷締め」でお願いします！締め方ってなんか怖いかもっ！うーん、"こだわりの麺"と"ゆず風味"が気になります。

程なくして「つけめん」が出てきましたよ！

＼🧊バーン！／

おお！これが三ツ矢堂製麺のつけ麺！麺の器が大きいので少なく見えるけど、これで300gあるのか！どんな感じなんだろう！？ワクワク！

ふむふむ、ネギが浮いた"つけ汁"はサラッとして、底には角切りのチャーシュー。うまそー！

早速いただきます！🙏

んん！箸から伝わるひんやりカチカチ麺の感触！マジ！？まずは、軽くつけ汁に潜らせてっと、、、。

ズズー...ズゾゾゾー...ズズ...んん！？確かにギンギンに冷えてる！カッチリ締め上がった、ぶっとい麺はブリブリの食感！硬茹で派にはたまらんでしょ！すげー！

このつけ汁がまた、ゆず風味と強い酸味でさっぱりした味わい！何気に極太麺を引き立ててる！うめー！ズルズル...。ゴリゴリの太メンマがいいアクセントになってる！

最後は白濁した鶏出汁でスープ割り。いやぁ、かなり食べ応えがあって満足。味も提供の仕方も個性的で楽しめました。「氷締めつけめん」うまかった！

sketch.audio