Ramen Jirō Mejirodai — Restaurant in Tokyo

2025.6再訪問

今日のランチは ラーメン二郎めじろ台店にお邪魔 11時オープンの10分前到着 行列17番目

オーダーは 小ラーメン、つけ麺変更 800+200円 新しい店主さんになってからは 初のつけ麺 麺少なめ ニンニク、アブラコール

ツケダレは柑橘感感じる ほんのり甘辛 ハチミツ入れてたような 歯応え心地よい極太麺とも ベストマッチ ウメエ 豚は厚切り やわらかでうまうまだ！ ゴチ

2024.1再訪問

今日のランチは ラーメン二郎めじろ台店にお邪魔 新年初二郎です 13時を少しまわったところですが 満席、待ち五名でした オーダーは 小ラーメン　800円 麺少なめ、ニンニク、アブラコール まずはスープを カエシが心地よいね ウメエ ちょっと柔らかめの仕上げの極太麺 喉越しも良いね 豚はやわらかホロホロ うまうまだ！ バランス良いイッパイ 大満足 ゴチ

2023.9再訪問

本日のランチ 夜勤明け 朝食抜きだったので 早めのランチ ラーメン二郎めじろ台店にお邪魔 11時ちょっと過ぎ すでにオープンしてました

小ラーメン、麺少なめ ニンニク、アブラコール

少なめにしてもなかなかのボリューム まずはスープを 生姜香る優しい味わい やや平打ちの太麺は 喉越しも良いね 野菜の山に隠れていた豚は かなりの大きさ ボリューム満点 美味しかったね ゴチ

2023.7再訪問

本日のランチ ラーメン二郎めじろ台店にお邪魔 店主さんが交代してからは 初訪問です つけ麺の設定なかった💦

小ラーメン、麺少なめで　800円 コールはニンニク、アブラ

まずはスープを 心地よいカエシのパンチ ウメエ 麺は平打ちな太麺 喉越し良いね ウメエウメエ 豚は厚さが1センチくらいのが2枚 めっちゃボリュームあるw 麺少なめにしたけど かなり多くに感じ 完食できないかもと ちょっとドキドキ 無事完食出来たけどねw 次回からはミニにします 美味しかった ゴチ

2022.1再訪問 昨日のランチ 新年初二郎は めじろ台店にお邪魔 小ラーメン+生玉子 750+50円 麺少なめ、ニンニク、アブラ

まずはスープを カエシの心地よいパンチ 身体あったまる ウメエ 麺はちょいと柔らかめの仕上げ モチモチウメエ 豚もやわらか たまらんなぁ バランス良いイッパイ 最後は生玉子につけて すき焼き二郎もまた うまうまだー ゴチ！

2021.3再訪問

昨日のランチは ラーメン二郎めじろ台店さんにお邪魔

12時を少し回ったところでしたが タイミングよく空席があり すぐに着席できました オーダーは 小ラーメン、つけ麺で 750+150円 麺少なめ、ニンニク、アブラコール

少なめでもなかなかの量の麺 私的にはギリちょうど良い量でした

ほんのりゆずの余韻がある ツケダレに麺をつけて うんうん うまうまだー 豚もやわらか たまらんなぁ

コワモテの親爺さんだけど めっちゃ接客は良いよ 美味しかった ゴチ

2020.11初訪問

昨日のランチは ラーメン二郎めじろ台店にお邪魔 以前のめじろ台法政大学前店から 移転してからは初訪問です オーダーは 小ラーメン、生玉子 750+50円 麺少なめ、ニンニク、アブラコール

まずはスープから しょっばすぎず ちょっと優しいカエシの主張 麺は少し柔らかめの仕上げですね このぐらいの太さの麺だと このぐらいの茹で具合が好きですね！ 野菜はシャキシャキ、歯応え心地よいね ここのアブラは カエシに絡めてあるのか こんな感じの色ですね あまじょっぱくさ 良い感じ 豚はちょっぴり硬めでした！ 途中からは生玉子の中にインして すき焼き二郎も楽しめたね！ ...

非乳化スープのラーメン二郎めじろ台店に遠征に行ってきましたよ！野猿の二郎は、いつも並びがキツく普通に食べられない！ならば、野猿の二郎で修行した店主のいる二郎で食べれば良いだけの事！そんな訳で向かったのが、めじろ台にあるラーメン二郎めじろ台店！夕方の開店２０分前に到着し並びに加わります！開店前の並びは、私達含めて１０名程度です！開店少し前にお店が開き入店開始です！入って直ぐに券売機があり券売機から小ラーメン（８００円）を購入しカウンター席の卓上に食券を乗せて待ちの時間です！店内は、カウンター席１３席の待合席５席で、店主の人柄は、寡黙でモクモクと仕事をこなすタイプですね！だが不思議な事に店内には、二郎特有の張り詰めた空気感が無く落ち着いて食べられる雰囲気で好感がもてます！ワンロットが６名分で出来上がり少し前にコールを確認されます！自分達は、ツーロットの最後の方でコールを確認されて、野菜と脂、ニンニクをコールします！因みにコチラの脂は、味付け脂で野菜との相性良くドレッシングの様な感覚で野菜が食べれる美味しい脂です！しかも脂と一緒に端切れの大ぶりチャーシューまでくっついてくる脂なので、絶対にお勧めですよ！着丼して直ぐにスープを確認すると噂通りの非乳化スープで醤油の澄み切った黄金色が美しく感じます！ならば、スープを一口含めば醤油香りとコクが口の中に広がるスッキリとしたスープで、乳化スープよりも食べやすく感じます！野菜は、シャキシャキのパリパリで歯応え楽しく脂と共に食べれば脂のコッテリ感と野菜の瑞々しさが調和した感覚が癖になります！麺は、平打ちの太麺でスープと馴染み麺の硬さも丁度良くズルズルとイケますね！そして肝心のチャーシューは、野菜の下にゴロッとした円形のチャーシューが２枚隠れていて、噛めばホロッと崩れる肉の旨味残る美味いチャーシューで全く文句がつけられませんね！そんな美味いラーメンを無心になって食べ進めていきます！途中、脳内の満腹中枢が働き始めて満足感が出始めてヤバいかな？と思えましたが、新たにニンニクを齧れば自然と食欲が増します！正直に野菜マシは、ボリューム感が半端なく小ラーメンでも油断出来ない存在なので、普通に美味しく食べたい方は、野菜コールは、止めた方が良いでしょう！自分の方は、苦戦したものの何とか具材を食べ切り達成感と満足感に酔いしれながらのごちそうさまですね！最後にテーブルを卓上の布巾で綺麗に拭き、次に待っているお客さんに席を譲り退店です！本当に美味かったですね〜！並びは、最初の３０分位がピークで恐らくは、１９時位になれば普通に並ばずに食べられる様に感じましたね！店主の人柄なのか、お店で普通に喋りながら食べているお客さんも多く本当に初見でも安心して食べる事が出来た部分は、当然の高評価です！二郎と言えば乳化スープ！だが！めじろ台店には、非乳化スープが似合う！若き店主が作る非乳化ラーメンは、醤油本来の旨味を存分に楽しめる胃袋に優しい本物のラーメンで、次も来たいお店だと心から思えました！最後に食券を購入後は、右奥に水とコップとレンゲが置かれていますので、先ずは、コップに水を入れてレンゲをもらってから着席して下さいね！並びの際の席の座り順は、最初右奥から座り、手前の席が一杯になった所で、左の席奥から座る様にして下さいね！奥から順にコールが入りますので、覚えて下さいね！かなり説明が長くなってしまったので、ここで締めたいと思います！それでは、素晴らしき非乳化ラーメンと若き店主に心から感謝と敬意を示し...

‘24/08/11（日） 「つけ麺」

つけ麺があると聞き久しぶりの訪問。 まじでウマイ😋

10:30時点で並び8名。 11:00定刻open。 小豚、つけ麺、生玉子をポチポチ、、、 11:29コール開始、ニンニクアブラ申請。 ココは爆盛り店なんで安易なマシは注意⚠️ 画像の一杯が着丼。

先ずは麺。通常はやわ目なんでカタメ申請も多い中、水で〆るとちょうどのぷりパツ！ つけ汁。抑え目の酸味にぐぐっとくるカエシ、ハチミツの甘味がめちゃベストバランス！液アブラの旨みも最高😀うまああああ！こりゃあイイ！生玉子がコレまたバツグンに合うんでオススメ！ 豚　なんかメグジの様なホロとろ豚が分厚く切られてゴロゴロ入ってる！最高ですよ、、、カエシもちょうどで申し分無し！こんな美味かったっけ？

直系が非乳化でつけ麺作ったらコレだ！と言う位の完成形。つけ麺終わる前にまた来よう、、、

‘23/12/09(土) 「小豚」

めじろ台店を訪問。 クラッシックな爆盛り非乳化を味わえる！

・並び、麺量確認 11:02時点オープン直後で10名に接続。食券購入して入店。小豚、生たまごをポチポチ。。。 中待ち用椅子は6席有り。外待ちの場合は店に向かって右に並ぶ。 食券提示時にカタメ申請。ここはデフォでデロ目らしいので。。。

・コール しばらくして「カタメ小豚の方〜」確認で「ニンニク、アブラで！」申請。画像の一杯が着丼。11:25、2ロット23分1ロット11分弱。 盛り付け見てたけど、、、ヤサイをグワシ！と掴んでドン！と載せてた、、、少なめの方が良かったか？汗

・味 先ずは麺。カタメ申請通りのちぢれ中太の程よいゴワ目。適量の液アブラと豚出汁、キリッと引き締めるカエシ！醤油感強めでウマイ！ 次にマシた豚。一つ一つが分厚くてデカイ！コレが5つ入ってちょっとした豚一本分！フワッとしてるけど最後にキュッとした食感。香ばしいカエシが効いてコレまたウンマ！麺がススム〜！ ヤサイはシャキ目で濃いカエシにピッタリ！そこにほぐし肉アブラが絡んでウンメエ！ カエシが効いてウマイんで生たまごスキヤキも抜群に合う！ ただこの豚、、、マジで直系最大量、ちょっとした店の豚Wくらいあるんでかなり苦戦しながら完食、、、腹パン！ご馳走様でした！

・総評 醤油感強めのクラッシックな非乳化で文句なしにウマイ！目黒や新代田ともちょっと違った、いい意味で昔の神谷町や虎ノ門にあったフーズ系が直系にアップグレードされたイメージ。

以下は直系小豚との量比較で 麺量:300gちょい有り？紹介webで少なめとあったが標準量。 カエシ:カラメ。卓上カエシもある。 豚:最大量。少なめ店の小豚W。要注意。 ヤサイ:手で一掴みの多め。少なめで標準。 アブラ:ほぐし肉。必ずコールしましょう！

ここのデフォヤサイの小豚が私のリミットで神田の少なめや一橋と同量か。非乳化好きなら訪問必須。遠いけど並び緩いんで結果早い。新宿からだとヒバジ...