Risya — Restaurant in Tokyo

気になっていたカフェにやってまいりました。 外には大きな蔵。 立派なお家です。 大きな暖簾をくぐると何ともおしゃれな空間。 そして、どことなく懐かしい。 おばあちゃんの家を思い出しました。 もうこちらを営んで20年になるそうです。

縁側の大きな窓から入る優しい日差しと、綺麗な山々の景色にすっかり心奪われました。

フードメニューがチーズケーキとシフォンケーキと書いてありましたが、今日はシフォンしかないとのこと。

なので、シフォンケーキと飲み物のセットを。 1200円です。 先客の方が、シフォンケーキみて感動していたので期待が高まります。

ぼんやり景色を眺めていると生クリームを立ててる心地よい音が聞こえてきました。 なんていい時間なんだろう。。

お友達とお話しをしていたら、先にコーヒー、そして素敵なシフォンケーキの登場です。

真っ黄色なふわふわシフォンに、たっぷり林檎。 そして、美味しそうなクリームが添えられてきました。

飲み物はこちらのお店オリジナルのブレンドコーヒーを頂きました。

真っ黄色なシフォンは、卵の黄身が真っ黄色ないい卵を使っているからとのこと。 ふわっふわで、卵の味を感じられる美味しいシフォンケーキ。 余計なものは一切入れていない身体に優しいものだそうです。

林檎はザクザク！林檎自体の美味しさが味わえる様な甘みです。 林檎もクリームも甘すぎず、とっても美味しい。 生クリームって、ものによってはちょっと苦手なんですが、こちらのはとっても美味しくて、もっと食べたい！と思うような生クリームでした。

コーヒーもコクがあり、そしてあまりコーヒーを飲まない私でも飲みやすい口あたりのいいコーヒー。

コーヒーを飲み終えた頃、美味しいあたたかいお茶とおかきを出してくださいました。 こうゆうお心遣いが嬉しいですね。

ホスピタリティの高いお店は、また行きたいなと思う一つの大きなきっかけです。

そして、こうゆうお店は一つ一つにとても手をかけているお店が大きく感じます。 そうすると、やはりお味も格段に美味しいものが頂けるといつも感じます。

女将さんは、お怪我をされていて暫くお休みしていたそう。 営業時間も、娘さんの働ける限りの時間で短縮営業をされているとのことでした。 なので、この日も15時前にはおみせじまいとの事でした。 行かれる方はお早めの時...

It's a beautiful cafe in a nice area, unfortunately the staff is horrendous. Hopefully, maybe it...

駐車場は真下にあります。のぼり旗が目印です。 お店に大きな暖簾があり分かりやすいです。 外にメニューや立て看板などは無く、扉を開けて珈琲をいただけるのか聞きました。 古民家の雰囲気を最大に活かした空間で、お皿やカップもステキでした。シフォンケーキの大きさに驚きました！美味しいしお洒落で贅沢のんびりなひと時でした。ただ、シフォンを食べる気のふたつ先フォークが食べづらかった。 桜の季節に行くとより一層素晴らしい時間が過ごせます。知られたくない場所になりました。 娘さんの手作りした麻で編んだ可愛いバックなど売ってます。

2024.6 同じシフォンケーキでセット注文。素敵な雰囲気と静かな中の緑に癒されてきました。...