Sagami Fuchu — Restaurant in Tokyo

Sagami truly hits the spot when it comes to authentic Japanese cuisine. From the moment we arrived, we were impressed by the warm hospitality and the beautifully designed interior that sets a cozy, intimate atmosphere. They welcomed us with a delightful cup of tea, which was not only tasty but also a perfect to the chilly weather.

As for the food, it was nothing short of superb. We ordered the tempura set meal and the katsudon set, and both dishes were wonderful.

On top of all that, they offer ample parking, making it easy to navigate in and out. It is also near...

大きな和風の店。駐車場も広い。隣にはココイチがある。安パイのココイチは避けて、あえてサガミに入ってみる。サガミねぇ、他にあったかなぁ。

店の入り口には飾りっぽい石臼がある。粉が溢れてるけど、使ってるのかな。

店に入ると仰々しく派手なお土産コーナーがある。一瞬にして異世界感に襲われる。なにこれすげー。味噌煮込みうどんのカップ麺なんかも置いてあって、よくみてみると「サガミ」と書かれている。サガミねぇ。

奥には座敷もあるようだ。なんだか観光地にありそうな食べ物屋さんの雰囲気。いいね！

時間も時間なのでお客さんは全然いない。店内はバッチリ和風のファミレスって感じだけど、地方感がプラスされている。

それにしてもメニューがめちゃくちゃ多い。組み合わせもバラエティに富んでいて「とんかつ」と「蕎麦」とか「牛すき鍋」と「刺身」とか、なんとか御膳みたいなのがある。うなぎもあるし、法事の時とかに出てきそうだな。とにかく仰々しい。田舎っぽいなぁ。

味噌煮込みうどんだけでどんだけあるんだってくらいある。あ、カレーうどんがあった！天ぷらミニ丼はいらないから単品820円をいただこうかな！

べらぼうに高いわけではないけど、なんとか御膳とかになると多少上がるかしら。

卓上には醤油と、七味。

んん？？この醤油どっかでみたことあるぞ？サガミグループって書いてある。えーっと、、、どこだっけ？

あ！そうか！味の民芸だっ！そうだ、味民にあったぞ！同じだ。

調べてみると東海地区最大の和食麺類レストランチェーンとある。他には「味の民芸」とか「濱町」ね、あと「ぶぶか」もだ！あれ？これ味民の記事で書いたな。ちなみに、多摩地区には町田と東村山にも店舗がある。へぇ！

そんなこんなで「カレーうどん」が出てきました！

＼ドン！／

おお！うまそう！なんか具もいろいろ入ってる！カレーうどんは汁が飛び散るので、ちゃんとエプロンして。

早速いただきます！

うどんつゆのカレー汁はどろ〜としている。んん！！めっちゃうまい！カレーというよりは出汁の効いたうどんつゆにカレーの風味があるような感じ。なにこれ！うめー！

しかも、このコク、、、なんだ？妙にコクがあるぞ？ただのカレーうどんじゃないなぁ。うーん、、、あ！そうか！味噌だ！八丁味噌だ！

なるほどぉ、、、てことは味噌煮込みカレーうどんだね！こりゃぁうまいわ。出汁が効いて、コクがあって、カレーのスパイシーさがある。

うどん麺は味民と一緒かな？そんなに太すぎず、モッチモチしてムニムニしている。九州ほどではないが、コシの無いタイプの麺。このタイプが最近はお気に入り。うめー！

汁を吸った油揚げも最高！

一口大の鶏肉も入ってる。これ名古屋コーチン使ってるのかなぁ。

恐るべしサガミグループ。関東では味の民芸が圧倒的にポピュラーだけど。確かに似てる。似てるけど、なんか違う。地方っぽさがすごい。メニューにしてもあのなんでもありの仰々しいメニューは東京ではあまり見かけない。刺身から揚げ物からそばから、あれだけあって2,000円以内だったらお得かも。旅気分も味わえたので満足です！

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Large parking lot. Open 10:45-22:00 Prices are about 1600-2500 yen(about 16-25 us dollar) The staff speaks only Japanese.

Some dishes are made with pork. Those who strictly adhere to Islamic precepts should beware.

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