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Hinodedanchi 4 Go Park
4.0
(23)
銀波鮨
4.4
(54)
We visited on a Sunday, late lunch time. As we entered and took our shoes of, we were greated nicely by the entire staff. The menu is small and easy to understand. We did not ask for an English menu, so I don’t know if it’s available. Google Translate is sufficient. We ordered 上ヒレ and 上ロース 定食. The portions are huge - it was one of the best Tonkatsu I’ve ever had. The atmosphere is very homey and you can enjoy a nice view. I can truly...
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2025/06/05...
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ふぶきヒレカツご飯大盛りとカレーボールをいただきました。トータル1700円ほどでしたが、とても満足です！
ご飯大盛りは2合との事ですが、すた丼の肉飯マシが食える人なら余裕です。実際量が多くて素晴らしいですが、カツだけだと米が余りそうだったのでトッピングを頼むのが良さそうですね。カレーボールの他にもう1個あっても良かったです。というかこのカレーボールがめちゃくちゃ美味しいですね！
名物というだけあって、細かめの大根おろしがたっぷり乗ったふぶきヒレカツはとても良かったです。醤油ダレはあっさり目なのでカツにもキャベツにもやや多めにかけてしまいましたが、キャベツは口をさっぱりさせるために少しにしておいた方が良かったですね……カツの味が濃い目になると、キャベツはあっさりの方がいいです笑
比較するのもなんですが、この道を国分寺方面に向かうととても有名な「とんかつ桂」という都内でも有名なとんかつ屋さんがあります。トッピングや大盛りにすると価格帯はそちらと似たような事になりますが、私は断然藤乃木派ですね！ 満足度という意味では段違いの体験でした、絶対また行きます！
2024年4月追記
久々に訪問しまして、今回はふぶきチキンカツ定食ごはん大盛にカレーボール、アジフライ、カニクリームコロッケをトッピングしました。
チキンカツにしたのは、あのさっぱり感のある醤油ダレは油の多いチキンカツにこそ合うのではという思いがあったのでチョイス。結果は大成功！
さらにその分お安いので調子に乗ってトッピングも3種にしてみましたが、大満足です！
カニコロは案外じゃがいも感もあり意外な美味しさ、アジフライはみんな大好きな感じのヤツですがやはりカレーボールが傑出した旨さです。これはマストですね……米の上で破裂させてお召し上がりください、間違いないです！
総じて、2000円払う気があればパラダイスで...
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